Пирог "Ягодная ватрушка"
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Как известно, ватрушка - это открытый пирог/пирожок с творожной начинкой. Предлагаю Вам попробовать очень вкусный пирог-ватрушку с красной смородиной: основа в нем песочная, ароматный ванильный творог и черная смородина с миндальной крошкой. Очень вкусный и полезный завтрак или дополнение к чаю вам гарантировано! Ягоды или фрукты можно использовать любые, но главное, чтобы они были с кислинкой, тогда этот пирог намного вкуснее! Угощайтесь!
Ингредиенты
ДЛЯ ОСНОВЫ:
Мука - 150 гр.
Сахар - 50 гр.
Маргарин/Масло сливочное - 100 гр.
Яйца - 1 шт.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
-----------------------------------
ДЛЯ НАЧИНКИ:
Творог - 1 п. (250 гр.)
Яйца - 2 шт.
Сахар - 50 гр.
Ванильный сахар - 1 пак.
Молоко 2 ст.л.
------------------------------------
Ягоды (у меня красная смородина), если замороженные, что можно не размораживать
Миндаль - горсть
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/6
Для основы смешать сперва сухие ингредиенты: муку, сахар, рахрыхлитель.
На весь экран
шаг 2/6
Затем добавить яйца, растопленное сливочное масло. Замесить тесто.
На весь экран
шаг 3/6
Форму для запекания смазать сливочным маслом. Раскатать тесто скалкой и выстелить дно и стенки тестом.
На весь экран
шаг 4/6
Творог растереть с сахаром, добавить яйца, молоко, ванильный сахар, все тщательно перемешать. Вылить творожную массу на тесто.
На весь экран
шаг 5/6
Отправить в духовку на 20 минут при 200 градусах (чтобы творожная масса "схватилась"). Затем вынуть пирог, выложить на него ягоды, рубленый миндаль. Отправить еще на 10 минут.
На весь экран
шаг 6/6
Подавать охлажденным (еще вкуснее из холодильника). Приятного аппетита!
4.5
согласны?
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Подписка на интересные рецепты
Похожие рецепты
Катюшка, лови голос за ватрушку!!! (после 12 ночи я стихами говорю :P)
Огромное спасибо за стишок!
46-ая👌flower😀
Надежда, большое спасибо!
В моей семье выпечка с творогом на первом местеpooh_lol😀
Голосую, ягодки обожаю)))
Женечка, огромное спасибо!
:)43 за такую вкуснятину и красоту!!!flower
Леночка, огромное спасибо!
😀Как я такое люблю... голосую!flower Катюша, не забывай пополнять свой пост новыми творожными рецептами или создавай новые посты.flower
Спасибо, Наталья! Обязательно дополню, вчера-сь не успела :)