+ 1000
+ 1000

Ржаные горбушки

Ржаные горбушки
Ржаные горбушки
Ржаные горбушки
Рецепт на:
1персону
 

ОПИСАНИЕ

Спасибо Катюше Мельниковой за её рецепты хлеба,благодаря им в нашем доме чаще стало пахнуть свежеиспечённым хлебом,а вчера муж вместо хлеба купил муку и дрожжи,типа намёк тонкий такой)))).Рецепт нашла в интернете.
Ингредиенты
450 мл.тёплой воды
13грамм свежих дрожжей
2 ч.ложки мёда
1стол.ложка растительного масла
500 грамм ржаной муки
1-2чайных ложки соли
пшеничная+ржаная мука для обвалки хлебцев(на стол я сыпала около 2 стаканов)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

шаг 1/2

Смешать воду,дрожжи,мёд и растительное масло.Размешать и оставить на 10 минут.Потом частями добавлять муку и в конце соль.Размешивать ложкой.Тесто получается ОЧЕНЬ липкое,густое,не спешите добавлять ещё муки.оставьте тесто,накрыв плёнкой или полотенцем в месте,где нет сквозняков на час-полтора.
На весь экран

шаг 2/2

Теперь густо надо посыпать стол мукой(я смешала ржаную и пшеничную)и обвалять тесто,можно помять,но без фанатизма)))раскатать толщиной 2-3см,тогда будут именно горбушки,я разрезала на квадраты.Оставить подойти ещё на 40 минут.Духовку разогреть до 180 градусов.У меня были небольшие горбушки,они выпекались 25-30 минут.Остудить и подавать к любимому супчику!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 12
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
8 лет назад

Аха-ха! Какой муж молодец!pooh_lol Голосую 16-я за хлебушек!😀

Оксана Чуб
Оксана Чуб
8 лет назад
Снежинка Татьяна,

pooh_lolСпасибо

Римма
Римма
8 лет назад

И я очень люблю готовить хлеб! Забираю и голосую!😀

Оксана Чуб
Оксана Чуб
8 лет назад
Римма,

Спасибочкиflower

Римма
Римма
8 лет назад

Голосую 9 ая, беру в кк.

Оксана Чуб
Оксана Чуб
8 лет назад
Надежда
Надежда
8 лет назад

5-ый голосflower😀

Оксана Чуб
Оксана Чуб
8 лет назад
Надежда,

👍flower

Lyudmilae
Lyudmilae
8 лет назад

Прекрасные горбушечки, так бы и отломила себе кусочек))😀 5+1!

Оксана Чуб
Оксана Чуб
8 лет назад
Lyudmilae,

Угощайтесьflower

Показать еще комментарии