Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Ржаные горбушки

Ржаные горбушки
Ржаные горбушки
41142 ed4 square100
Ржаные горбушки
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Спасибо Катюше Мельниковой за её рецепты хлеба,благодаря им в нашем доме чаще стало пахнуть свежеиспечённым хлебом,а вчера муж вместо хлеба купил муку и дрожжи,типа намёк тонкий такой)))).Рецепт нашла в интернете.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

450 мл.тёплой воды
13грамм свежих дрожжей
2 ч.ложки мёда
1стол.ложка растительного масла
500 грамм ржаной муки
1-2чайных ложки соли
пшеничная+ржаная мука для обвалки хлебцев(на стол я сыпала около 2 стаканов)

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Смешать воду,дрожжи,мёд и растительное масло.Размешать и оставить на 10 минут.Потом частями добавлять муку и в конце соль.Размешивать ложкой.Тесто получается ОЧЕНЬ липкое,густое,не спешите добавлять ещё муки.оставьте тесто,накрыв плёнкой или полотенцем в месте,где нет сквозняков на час-полтора.
На весь экран
шаг 2
Теперь густо надо посыпать стол мукой(я смешала ржаную и пшеничную)и обвалять тесто,можно помять,но без фанатизма)))раскатать толщиной 2-3см,тогда будут именно горбушки,я разрезала на квадраты.Оставить подойти ещё на 40 минут.Духовку разогреть до 180 градусов.У меня были небольшие горбушки,они выпекались 25-30 минут.Остудить и подавать к любимому супчику!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 12
Ed4 square50
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
09.05.2012 21:53:43

Аха-ха! Какой муж молодец!pooh_lol Голосую 16-я за хлебушек!😀

Оксана Чуб
Оксана Чуб
10.05.2012 05:35:23
Снежинка Татьяна,

pooh_lolСпасибо

Римма
Римма
09.05.2012 15:49:02

И я очень люблю готовить хлеб! Забираю и голосую!😀

Оксана Чуб
Оксана Чуб
10.05.2012 05:35:35
Римма,

Спасибочкиflower

Римма
Римма
09.05.2012 13:09:12

Голосую 9 ая, беру в кк.

Оксана Чуб
Оксана Чуб
10.05.2012 05:35:42
Надежда
Надежда
09.05.2012 11:20:14

5-ый голосflower😀

Оксана Чуб
Оксана Чуб
10.05.2012 05:35:52
Надежда,

👍flower

Lyudmilae
Lyudmilae
09.05.2012 10:51:16

Прекрасные горбушечки, так бы и отломила себе кусочек))😀 5+1!

Оксана Чуб
Оксана Чуб
10.05.2012 05:36:13
Lyudmilae,

Угощайтесьflower

Показать еще комментарии