Спецпроекты:
Как перестать бояться праздников?
Вкус чистой воды
Мастерская кухонь
Узнай ВСЕ о рисе!
Вкусное путешествие
Кухонный помощник
НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО
К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.
Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов
Регистрация
Вход
Главная Рецепты Телепередачи Кулинарная школа Магазин Живем дома
Клуб
Поток Посты Кулинарные битвы Конкурсы Пользователи
Энциклопедия Кулинарный календарь
спецпроекты
Как перестать бояться праздников?Вкус чистой водыМастерская кухоньУзнай ВСЕ о рисе!Вкусное путешествиеКухонный помощник
Фестиваль «Вкус Чикаго»
Фестиваль «Вкус Чикаго»
Всемирный день шоколада
Всемирный день шоколада
Сегодня • 26 июня
Все праздники
Введите минимум 2 символа для поиска
НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО
К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.
Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов
Вход
регистрация
Главная
 
Рецепты
 
Телепередачи
 
Кулинарная школа
 
Магазин
 
Живем дома
 
Клуб
Посты
Кулинарные битвы
Конкурсы
Пользователи
 
Еще
Энциклопедия
Кулинарный календарь
НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО
К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.
Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов
Регистрация
Вход
Главная Рецепты Телепередачи Кулинарная школа Магазин Живем дома
Клуб
Поток Посты Кулинарные битвы Конкурсы Пользователи
Энциклопедия Кулинарный календарь
спецпроекты
Как перестать бояться праздников?Вкус чистой водыМастерская кухоньУзнай ВСЕ о рисе!Вкусное путешествиеКухонный помощник
Фестиваль «Вкус Чикаго»
Фестиваль «Вкус Чикаго»
Всемирный день шоколада
Всемирный день шоколада
Сегодня • 26 июня
Все праздники
Вход
регистрация
Введите минимум 3 символа для поиска
НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО
К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.
Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов
Главная
 
Рецепты
 
Телепередачи
 
Кулинарная школа
 
Магазин
 
Живем дома
 
Клуб
Посты
Кулинарные битвы
Конкурсы
Пользователи
 
Еще
Энциклопедия
Кулинарный календарь
Добавить рецепт
Добавить рецепт
Рецепт
Главная
»
Рецепты
»
Пенне с овощами и сыром от Джейми Оливера
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Пенне с овощами и сыром от Джейми Оливера

Пенне с овощами и сыром от Джейми Оливера
Пенне с овощами и сыром от Джейми Оливера
Пенне с овощами и сыром от Джейми Оливера
Пенне с овощами и сыром от Джейми Оливера
41143 ed4 square100
Пенне с овощами и сыром от Джейми Оливера
Пенне с овощами и сыром от Джейми Оливера
Пенне с овощами и сыром от Джейми Оливера
Римма
1
87
5
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Моя младшая дочь ну ооооооооооочень любит пасту во всех вариантах, с добавками и без! Поэтому я собираю все возможные рецепты! Отдельное спасибо должна сказать нашим мастерам Вениамину и Леночке (Аздора)!!! На днях в записи у своей сестры посмотрела очередную передачу Джейми Оливера и не могла не приготовить этот вариант пасты))) Получилось очень вкусно! Нежный вкус получается за счет молодых овощей и сыра, который при расплавлении обволакивает каждый кусочек и "перышко".
В кулинарную книгу
 
Распечатать рецепт
С изображениями
Без изображений
 
В избранное
С изображениямиБез изображений
Ингредиенты

Пенне (макаронные изделия "перья")- 500 гр.
Кабачок молодой - 500 гр.
Зеленая плоская фасоль(ЛОБИ)- 300 гр.(у меня была стручковая)
Сельдерей - 2 стебля.
Зелень укропа и зеленого базилика - по веточке.
Сыр Пармезан (или любой сыр твердых сортов) - 200 гр.
Оливковое масло для жарки овощей.
Масло сливочное - 50 гр.

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
210083 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
В оригинале рецепта сельдерей не был использован, но я рискнула))) и не пожалела.
В оригинале рецепта сельдерей не был использован, но я рискнула))) и не пожалела.
На весь экран
шаг 2
Желательно использовать фасоль плоскую, не столько для вкуса, сколько для красоты. Дело в том, что в этом блюде даже овощи нарезаются кусочками похожими на перья. Фасоль обжарьте 2-3 минуты на сковороде в оливковом масле.
Желательно использовать фасоль плоскую, не столько для вкуса, сколько для красоты. Дело в том, что в этом блюде даже овощи нарезаются кусочками похожими на перья. Фасоль обжарьте 2-3 минуты на сковороде в оливковом масле.
На весь экран
шаг 3
Пенне отварите до полу готовности и откиньте на дуршлаг. Воду, в которой варились макароны не выливайте, она нам понадобится.
Пенне отварите до полу готовности и откиньте на дуршлаг. Воду, в которой варились макароны не выливайте, она нам понадобится.
На весь экран
шаг 4
С кабачков кожу не снимайте. Оливер сердцевину удалял, но я этого не стала делать. Нарезаем брусочками под углом.
С кабачков кожу не снимайте. Оливер сердцевину удалял, но я этого не стала делать. Нарезаем брусочками под углом.
На весь экран
шаг 5
С сельдерея удаляем прожилки и нарезаем тоже под углом.
С сельдерея удаляем прожилки и нарезаем тоже под углом.
На весь экран
шаг 6
Кабачок и сельдерей обжариваем в оливковом масле. Через 5 минут добавляем зеленую фасоль.
Кабачок и сельдерей обжариваем в оливковом масле. Через 5 минут добавляем зеленую фасоль.
На весь экран
шаг 7
Натираем на мелкой терке сыр.
Натираем на мелкой терке сыр.
На весь экран
шаг 8
Выкладываем пенне к овощам. Добавляем 2 небольших половника воды, в которой варились макароны.
Выкладываем пенне к овощам. Добавляем 2 небольших половника воды, в которой варились макароны.
На весь экран
шаг 9
Через 5 минут высыпаем сыр, кладем кусочки сливочного масла и еще немного воды. Быстро все перемешиваем, чтобы сыр полностью расплавился. Воды можно добавить, но следите за тем, что бы пенне не разварились.
Через 5 минут высыпаем сыр, кладем кусочки сливочного масла и еще немного воды. Быстро все перемешиваем, чтобы сыр полностью расплавился. Воды можно добавить, но следите за тем, что бы пенне не разварились.
На весь экран
шаг 10
Добавьте зелень, снимите с плиты и дайте постоять 2-3 минуты. Теперь можно подавать!
Добавьте зелень, снимите с плиты и дайте постоять 2-3 минуты. Теперь можно подавать!
Показать всех
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(42)
nayusha2009
nayusha2009
Mariana
Mariana
Мурзик
Мурзик
ЮсяЮся
ЮсяЮся
Ева
Ева
Ла Ванда
Ла Ванда
Maana
Maana
Тэги рецепта
основные блюдапаставарить, тушитьжаритьпростые на каждый день
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 87
Ed4 square50
Отправить
ЕленКА
ЕленКА
13.09.2012 22:29:23

Ой, знаю-знаю пасту с кабачками. Просто и вкууусно! 😀

Римма
Римма
13.09.2012 22:57:13
ЕленКА,

Точно!pooh_lol

Мурзик
Мурзик
11.05.2012 01:00:19

Риммочка, очень аппетитная паста)) 40ая за нее))

Римма
Римма
11.05.2012 14:57:18
Мурзик,

Спасибо большое!:)

Ла Ванда
Ла Ванда
10.05.2012 22:47:29

37-яflowerflowerflower

Римма
Римма
10.05.2012 23:20:48
Ла Ванда,

Спасибо, Виктория!😀

Natalia♥
Natalia♥
10.05.2012 22:22:17

а я бы как Джейми сельдерей исключила pooh_lol

Римма
Римма
10.05.2012 23:20:28
Natalia♥,

Да тут можно и так и эдакpooh_lol

Черешенка
Черешенка
10.05.2012 22:21:31

Обожаю пасту с кабачками!!! pooh_lol

Римма
Римма
10.05.2012 23:17:01
Черешенка,

И я!pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Показать еще комментарии
Похожие рецепты
О проектеРекламодателямПрава
КонтактыПомощьСпецпроекты
Вконтакте
Facebook
Instagram
Одноклассники
Pinterest
Мой Мир
YouTube
Viber
Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!
Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,
станете автором собственной Кулинарной книги, встретите
друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
на свете!
Партнерский сервис по email-рассылкам — Unisender
Наши проекты
Высоцкая Life
Интернет-магазин
Кулинарная студия
Кулинарные путешествия
Ресторанная группа
Мастерская кухонной мебели
Франшиза
Рецепты завтраков
от Юлии Высоцкой
Рецепты
Юлии Высоцкой
© 2003–2017 ООО «Едимдома.ру» — вкусные рецепты. Все права защищены
Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей, станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
Сделано c  Beta Digital Production