Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 апреля
Все праздники
+ 1000
MAMADOЖенский клубИЗ ОДНОГО ТЕСТАВесна со вкусом
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 апреля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Паста с овощными ленточками и запеченным чесноком
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
24
12456
0
Реклама

Спагетти с мясным соусом

Спагетти с мясным соусом
Спагетти с мясным соусом
Спагетти с мясным соусом
Спагетти с мясным соусом
Спагетти с мясным соусом
Приготовление
35 минут
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Как много существует в мире соусов к пасте... Очень много! Недавно я попробовала приготовить мясной соус. Взяла фарш индейки, томатную пасту, лучок, сливки и брынзу. Так вкусно получилось, просто не рассказать в двух словах. Попробуйте сами.

Пищевая ценность блюда

2375
кКал
101%
Белки158 г
Жиры81 г
Углеводы253 г
% от дневной нормы
39 %
16 %
18 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
300 г
500 г
300 мл
140 г
100 г
1 ст. л.
1 щепотка

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
На оливковом масле обжарить мелко порезанный лук. Добавить фарш. Держать достаточно раскаленную сковороду, чтобы фарш именно хорошо обжарился, а не потушился. Важно, чтобы не было ни одного комка мяса. Хорошо разомните ложкой оставшиеся комочки. Если используете фарш из говядины, то будет сложнее его размять. Посолить по вкусу.
На оливковом масле обжарить мелко порезанный лук. Добавить фарш. Держать достаточно раскаленную сковороду, чтобы фарш именно хорошо обжарился, а не потушился. Важно, чтобы не было ни одного комка мяса. Хорошо разомните ложкой оставшиеся комочки. Если используете фарш из говядины, то будет сложнее его размять. Посолить по вкусу.


На весь экран
Добавить сливки. Тушить фарш в сливках (или молоке), пока мясо не впитает практически всю жидкость.
Добавить сливки. Тушить фарш в сливках (или молоке), пока мясо не впитает практически всю жидкость.


На весь экран
Добавить томатную пасту и немного сливочного масла. Перемешать. Затем влить в баночку из под томатной пасты воду и добавить ее к фаршу.
Добавить томатную пасту и немного сливочного масла. Перемешать. Затем влить в баночку из под томатной пасты воду и добавить ее к фаршу.


На весь экран
Затем добавить брынзу. Еще пару минут тушить под крышкой, снять с огня. Дать соусу отдохнуть. Тем временем приготовить спагетти.
Затем добавить брынзу. Еще пару минут тушить под крышкой, снять с огня. Дать соусу отдохнуть. Тем временем приготовить спагетти.


На весь экран
Отварить спагетти в большом количестве подсоленой воды (по времени — как указано на упаковке или на 2–3 минуты меньше, чтобы не переварить). Подавать спагетти сразу же с соусом.
Отварить спагетти в большом количестве подсоленой воды (по времени — как указано на упаковке или на 2–3 минуты меньше, чтобы не переварить). Подавать спагетти сразу же с соусом.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 32
Отправить
Олеся
Олеся
11 лет назад

Супер и рецепт и фото!!!😀

Катюша
Катюша
11 лет назад
Олеся,

Спасибо большое! 😘heartheartheartheartheart

ЮсяЮся
ЮсяЮся
11 лет назад

Отлично!heart

Катюша
Катюша
11 лет назад
ЮсяЮся,

👍 flowerheart

Ева
Ева
11 лет назад

Катюш,твои фото завораживают😀

Катюша
Катюша
11 лет назад
Ева,

Ева, спасибо большое. Очень приятно! heart

Ла Ванда
Ла Ванда
11 лет назад

33-яflowerflowerflower

Катюша
Катюша
11 лет назад
Ла Ванда,

👍 flowerflowerflower

Черешенка
Черешенка
11 лет назад

Катюшка, какая у тебя вкусность!!! Тоже люблю в соус мясной брынзу добавлять!!! pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Катюша
Катюша
11 лет назад
Черешенка,

Оленька, спасибо. Рада тебя увидеть 👍

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.