Мятно-виноградный лимонад
Описание рецепта
Это не совсем лимонад, но все же приятный и освежающий напиток. Пусть и не столь яркий, как, например, клубничный или лаймовый, но с приятным послевкусием. В общем, почему бы и не разнообразить грядущие теплые дни?:)
Слово редактора
Мятно-виноградный лимонад — отличное решение для жарких дней! Сочетание свежести мяты и лёгкого виноградного вкуса создаёт уникальное освежающее впечатление. Такой напиток не только утолит жажду, но и порадует необычным вкусом. Можно экспериментировать с количеством сахара и мяты, подстраивая напиток под личные предпочтения. Подавайте лимонад охлаждённым — так он раскроет все свои вкусовые ноты.
Пищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы6г2.00% от дневной нормы
- Калории29кКал1.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Мяту слегка растереть с соком лимона/лайма и сахаром. Присоединить виноград (предварительно хорошо подавить его чем-нибудь плоским). Залить все водой и дать настояться как минимум часа 4, а лучше 6. Перед подачей рекомендую процедить через сито!
Чтобы аромат мяты лучше раскрылся, используйте свежие листья и предварительно промойте их. Виноград лучше брать сладкий — он сбалансирует кислинку лайма и придаст напитку насыщенный вкус. Для более интенсивного цвета можно добавить немного виноградного сока.
На заметку
Мятно-виноградный лимонад лучше всего настоять 6 часов — так вкус будет более насыщенным. Готовый напиток храните в холодильнике в закрытой ёмкости до 2 дней. Перед подачей можно добавить несколько кубиков льда. Для более яркого вкуса увеличьте количество мяты и сока лайма, но следите за балансом сладости.