Розочки из цукини
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Мне нужен был легкий ужин, решила экспериментировать на тему Gratinee. По моему эксперимент удался. Судите сами :)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- цукини2г
- яйца куриные2шт.
- сыр козий твердый50г
- соль морскаяпо вкусу
- кинзапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки12г13.33% от дневной нормы
- Жиры11г13.75% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории152кКал6.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Разогреваем духовку до 180С.
- Шаг 2
Вооружаемся ножом-чисткой для овощей и тонко счищаем слой за слоем цукини (получаются тонкие ленточки).
- Шаг 3
Скручиваем каждую ленточку цукини и выкладываем в жаропрочное блюдо.
- Шаг 4
Взбиваем 2 яйца с перцем, а 2 белка с солью до пены. Аккуратно вводим белки к яйцам, размешиваем и заливаем наши "розочки". Сверху мелко крошим сыр, накрываем фольгой и кладем в духовку на 20 минут. Затем снимаем фольгу и под гриль минут на 5. Украшаем кинзой и сразу подаем.
Оценить530
0