Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
Багет из цельнозерновой муки и кукурузы
Рецепт на:
1 персону
Ингредиенты
2 ч.л. сахара
10 – 14 грамм сухих дрожжей
200 грамм цельнозерновой муки
400 грамм пшеничной муки
340 грамм воды
Соль
½ банки кукурузы
Вам также пригодится
Набор 2пр мисок сервировочных (2,3л и 3,5л) Berghoff Leo
2090 руб.
Хлебница 34х18х14 см., белая.
3408 руб.
Тефлоновый лист для выпекания, 33*40см, многоразовый, в коробке с еврослотом
193 руб.
Круглая форма для выпечки 26 Tefal Perfectbake
1399 руб.
Корзина с ручками плетеная, светлое дерево/текстиль 25х22х8 см.
800 руб.
Раскладная форма для торта Tescoma DELICIA 24 см 623256
1223 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" малиновый
291 руб.
Бумага для выпечки 6 м * 28 см, белая, силиконизированная, в коробке
157 руб.
Посуда для СВЧ форма круглая б/крышки 260 мм 1,72 л
382 руб.
Форма для круглого кекса глубокая, силиконовая, 28x24x10 см, NADOBA, серия MILA
729.4 руб.
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" голубая J1650114
949 руб.
Форма для запекания силиконовая "роза" 25*25*8см Berghoff Studio
1270 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" мятный
458 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" светло-розовый
458 руб.
Форма для выпечки 12 кексов Berghoff Gem
1470 руб.
Форма для выпечки 23х23х4 см Vitesse синяя
850 руб.
Вам также пригодится
новинка
2090 ₽
Набор 2пр мисок сервировочных (2,3л и 3,5л) Berghoff Leo
3408 ₽
Хлебница 34х18х14 см., белая.
193 ₽
Тефлоновый лист для выпекания, 33*40см, многоразовый, в коробке с еврослотом
1399 ₽
Круглая форма для выпечки 26 Tefal Perfectbake
800 ₽
Корзина с ручками плетеная, светлое дерево/текстиль 25х22х8 см.
-15%
1223 ₽
1439
Раскладная форма для торта Tescoma DELICIA 24 см 623256
291 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" малиновый
157 ₽
Бумага для выпечки 6 м * 28 см, белая, силиконизированная, в коробке
382 ₽
Посуда для СВЧ форма круглая б/крышки 260 мм 1,72 л
729.4 ₽
Форма для круглого кекса глубокая, силиконовая, 28x24x10 см, NADOBA, серия MILA
949 ₽
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" голубая J1650114
новинка
1270 ₽
Форма для запекания силиконовая "роза" 25*25*8см Berghoff Studio
458 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" мятный
458 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" светло-розовый
новинка
1470 ₽
Форма для выпечки 12 кексов Berghoff Gem
850 ₽
Форма для выпечки 23х23х4 см Vitesse синяя
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Приготовление: В теплой воде развести дрожжи и сахар, всыпать 4 ст.л. муки . Поставить в теплое место , чтобы поднялось. Всыпать всю оставшуюся муку и тщательно вымесить до гладкости. Положить в теплое место до увеличения в двое. Обмять и опять поставить в теплое место на час. Тесто раскатать в прямоугольник толщиной 1 см, посыпать кукурузой и скатать неплотный рулет. Положить на присыпанный мукой противень .Один багет я разрезала, как в рецепте Багет Флут "La flûte" (+ МК по формированию), спасибо Екатерине Мельниковой и дать постоять 30 минут. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут, убавить температуру до 180 градусов и выпекать до золотистого цвета. Остудить на вынутой из духовки решетке. МИР ВАМ!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(17)
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Интересно...интересно))) Голосую
Большущие спасибо!
Вкусно будет с чашечкой ароматного чая!
Ага, спасибо!
Татьяна, а я смотрю вы попробовали сделать багет типа "флут" (на последнем фото)? :) Красивенький получился! Голосую!
Спасибо, Катюша! Да, попробовала, вид интересный и кушать тоже приятно, спасибо за информацию по нарезке! 👍👍👍
Татьяна, а я смотрю, вы попробовали сделать багет типа "флут" (на последнем фото) :) Красивенький получился! Голосую!
:)9-ая на хлебушек!flower
Спасибо большущие!