Паста с брокколи, чесноком и колбасками
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Ну, в общем то, все ингредиенты уместились в названии рецепта, как я и люблю:)
Ингредиенты
Паста (на 2-3 порции);
Упаковка (400 гр) замороженной брокколи;
3-5 колбасок (типа охотничьих);
2-3 зубца чеснока;
Оливковое масло;
Соль морская;
Черный молотый перец;
Твердый сыр (факультативно)
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Брокколи предварительно слегка разморозить (можно за минуту залить горячей водой), по желанию разобрать на более мелкие соцветия. В сковороде разогреть немного масла, обжарить на медленном огне измельченный чеснок, несколько минут, не допуская его потемнения. Присоединить капусту и готовить минуты 3-4 (на среднем огне, можно под крышкой) - довести почти до готовности. Добавить колбаски и слегка их обжарить - но так, чтобы капуста оставалась слегка al dente.
На весь экран
шаг 2
Пасту отварить до состояния al dente, немного воды плеснуть в сковороду, остальную слить. Переложить пасту, размешать и оставить на минуту, дойти. При подаче сбрызнуть оливковым маслом (лучше EV) и по желанию сыром.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
голосую 33-я:)
25-ая,вкусно!pooh_lol👌:)
Спасибо!
Здорово! Эта паста тоже очень в моем вкусе. Люблю с колбасками, а тут ещё и брокколи! Утащила, мерси)
Спасибо, Мария!
А делала без чеснока, но заливала яйцами...Тоже вкусно! :)
Еще бы, не было вкусно, с яйцом:) Спасибо!
Вкусно!15 - ая!
Спасибо!