Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Питерский творожный пирог

Питерский творожный пирог
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ
Почему этот пирог питерский – не знаю. Но так он назывался в тот самый момент, когда состоялось наше с ним счастливое знакомство. Времени на приготовление пирога уходит немного. А рецепт прост настолько, что испортить блюдо невозможно. Подойдет пирог и для праздничного стола, и для воскресного семейного чаепития. И, кстати, этот десерт вкуснее, если постоит ночь. Или хотя бы часа три-четыре. А если выпекаете пирог летом, его можно сверху украсить свежей малиной.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

ДЛЯ ТЕСТА:
230 грамм муки,
150 грамм сливочного маргарина,
3 столовых ложки сахара,
3 столовых ложки какао.

ДЛЯ НАЧИНКИ:
400 грамм творога,
2 яйца,
3 столовых ложки сахара,
1 пакетик (10 грамм) ванильного сахара,
4 столовых ложки сметаны 15% жирности,
2 столовых ложки муки (можно не добавлять)

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Духовку нагреть на 180 градусов, форму смазать сливочным маслом, немного посыпать мукой.
На весь экран
шаг 2
Яйца растереть с сахаром и ванильным сахаром, добавить в творог, так же добавить сметану и муку, хорошо перемешать.
На весь экран
шаг 3
В миске растереть руками в крошку муку, масло, какао и сахар.
На весь экран
шаг 4
На дно формы выложить большую часть крошки, сверху вылить начинку, посыпать равномерно оставшейся крошкой.
На весь экран
шаг 5
Выпекать пирог 45-50 минут, пока пирог не затвердеет.
На весь экран
шаг 6
Готовый пирог остудить в форме 20 минут, затем осторожно переложить на тарелку.
Готовый пирог остудить в форме 20 минут, затем осторожно переложить на тарелку.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
Надежда
Надежда
14.05.2012 11:15:34

2-аяflower:)

Irene Kojoukhova
Irene Kojoukhova
14.05.2012 11:27:50
Надежда,

спасибо :)