Питерский творожный пирог

Питерский творожный пирог

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Почему этот пирог питерский – не знаю. Но так он назывался в тот самый момент, когда состоялось наше с ним счастливое знакомство. Времени на приготовление пирога уходит немного. А рецепт прост настолько, что испортить блюдо невозможно. Подойдет пирог и для праздничного стола, и для воскресного семейного чаепития. И, кстати, этот десерт вкуснее, если постоит ночь. Или хотя бы часа три-четыре. А если выпекаете пирог летом, его можно сверху украсить свежей малиной.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки1677г
    1863.33% от дневной нормы
  • Жиры921г
    1151.25% от дневной нормы
  • Углеводы241г
    80.33% от дневной нормы
  • Калории16275кКал
    678.13% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Духовку нагреть на 180 градусов, форму смазать сливочным маслом, немного посыпать мукой.
  • Шаг 2
    Яйца растереть с сахаром и ванильным сахаром, добавить в творог, так же добавить сметану и муку, хорошо перемешать.
  • Шаг 3
    В миске растереть руками в крошку муку, масло, какао и сахар.
  • Шаг 4
    На дно формы выложить большую часть крошки, сверху вылить начинку, посыпать равномерно оставшейся крошкой.
  • Шаг 5
    Выпекать пирог 45-50 минут, пока пирог не затвердеет.
  • Шаг 6 Готовый пирог остудить в форме 20 минут, затем осторожно переложить на тарелку.
    Готовый пирог остудить в форме 20 минут, затем осторожно переложить на тарелку.
Оценить514
0

Автор рецепта

Irene KojoukhovaIrene Kojoukhova,автор рецепта
Журналист. А еще очень люблю готовить и угощать :)
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше
  • Надежда

     2-аяflower:)

    Оставить комментарий