Цветочки из мастики для украшения торта
Описание рецепта
Эти цветочки выручают, когда нужно быстро оформить торт, а кондитерских инструментов под рукой нет. Только мастика, немного воды и пальцы — и через пару минут готово симпатичное украшение. Мне нравится, что складки каждый раз выходят чуть разными, и цветки не похожи друг на друга. Попробуйте сделать сразу несколько штук разных цветов — вместе они смотрятся очень живо.Слово редактора
Цветочки из мастики — простой способ украсить торт или пирожное без специальных инструментов. Делаются из одной полоски мастики: её складывают вдвое и скручивают в цветок со складками. Подходит для любого цвета мастики. Такие украшения можно приготовить заранее и хранить до сборки торта.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мастикапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки0г0.00% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории4кКал0.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Раскатать мастику в длинную тонкую полоску.Полоска должна быть равномерной толщины — около двух миллиметров, иначе цветок выйдет неровным. - Шаг 2
Смазать один край полоски водой и сложить вдвое по длине.Воды нужно совсем немного — пересмоченный край деформируется и рвётся. - Шаг 3
Слегка смочить водой один торец сложенной полоски и начать скручивать её в цветок, делая небольшие складки по ходу скручивания.Складки делайте произвольно: чем они неровнее, тем натуральнее выглядит цветок. - Шаг 4
Шаг 4Плотно прижать основание цветка, чтобы он держал форму.Если основание не держится, дополнительно прижмите его пальцами и дайте подсохнуть пять минут.
На заметку
Готовые цветочки подсушите при комнатной температуре около часа — тогда они не деформируются при переноске. Храните в закрытой коробке вдали от влаги. Рецепт легко масштабировать: из одной партии мастики можно сделать сразу десяток украшений. Смотрите фото шагов — по ним сразу понятно, как правильно формировать складки.Оценить543
0
Комментарии
11:)Очень милые цветочки!heart
Так мило!
pooh_lol👌
Здорово!Забираю:).Думаю,смогу повторить такоеpooh_lolflowerflowerflower
Интересные цветочки получаются, наверное, даже и у меня получатся pooh_lol flower