+ 1000
+ 1000

Теплый овощной салат с яйцом и капустой

Теплый овощной салат с яйцом и капустой
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Хочу предложить вам вариант завтрака или полдника очень быстрого и легкого ...
Ингредиенты

1/2 кочана молодой капусты
1/2 пучка укропа
2 веточки молодого чеснока
пучок шпината
2 средних помидора
2 яйца
масло сливочное и растительное для жарки

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/8
Сначала подготовительные работы. Потому как потом дело пойдет КРАЙНЕ быстро и нарезать будет некогда. Помидоры - кубиками
Сначала подготовительные работы. Потому как потом дело пойдет КРАЙНЕ быстро и нарезать будет некогда. Помидоры - кубиками
На весь экран
шаг 2/8
Укроп, шпинат и чеснок измельчаем
Укроп, шпинат и чеснок измельчаем
На весь экран
шаг 3/8
Капусту нашинковать
Капусту нашинковать
На весь экран
шаг 4/8
Ставим на огонь сразу 2 сковороды: вок и обычную. В вок льем растительное масло (2-3 ложки), на обычную - сливочное. И прогреваем.
На весь экран
шаг 5/8
В вок высыпаем капусту и жарим ее помешивая (2 минуты в воке вполне достаточно).
В вок высыпаем капусту и жарим ее помешивая (2 минуты в воке вполне достаточно).
На весь экран
шаг 6/8
Одновременно жарим яичницу - болтунью
Одновременно жарим яичницу - болтунью
На весь экран
шаг 7/8
Затем солим капусту, перчим, высыпаем зелень, перемешиваем и еще минуту жарим все вмете
Затем солим капусту, перчим, высыпаем зелень, перемешиваем и еще минуту жарим все вмете
На весь экран
шаг 8/8
Яичницу ломаем лопаткой на куски и выкладываем на помидоры, туда же капусту и зелень, перемешиваем и можно есть. Я ем этот салат без дополнительного масла - того, на котором все жарилось + сок помидор вполне достаточно, но если кого осенит идея соуса для заправки - буду ОЧЕНЬ рада!
Яичницу ломаем лопаткой на куски и выкладываем на помидоры, туда же капусту и зелень, перемешиваем и можно есть. Я ем этот салат без дополнительного масла - того, на котором все жарилось + сок помидор вполне достаточно, но если кого осенит идея соуса для заправки - буду ОЧЕНЬ рада!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 12
Отправить
не диетичная
не диетичная
8 лет назад

мне кажется сюда подошла бы горчичка с лимонным соком,и согласна без всякого масла он есть в салате.И конечно голос👍

Оксана Кузнецова
Оксана Кузнецова
8 лет назад
не диетичная,

Горчичка с лимонным соком... Попробую.

Elen@Lat
Elen@Lat
8 лет назад

:)Я с голосом!flower

Оксана Кузнецова
Оксана Кузнецова
8 лет назад
Elen@Lat,

Ой, спасибо, всегда рада поделиться!

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
8 лет назад

Интересно, никогда бы не додумалась болтунью в салат положить, но думаю что это очень вкусно!

Оксана Кузнецова
Оксана Кузнецова
8 лет назад
LapSha (Мария),

Вкусно! А еще легко и при этом сытно!

Апрель
Апрель
8 лет назад

голосуюflower

Оксана Кузнецова
Оксана Кузнецова
8 лет назад
Апрель,

Спасибо, приятно, что оказалось по вкусу :)

Евгения
Евгения
8 лет назад

3-я :) люблю теплые салаты

Оксана Кузнецова
Оксана Кузнецова
8 лет назад
Евгения,

Рада пополнить своим рецептом ряды Ваших предпочтений ;)

Показать еще комментарии