Паэлья с курицей и овощами
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Изумительное сочетание нежного мяса и овощей! Такое блюдо хочется есть...есть ...и еще раз есть)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- рис250г
- масло растительное2ст. л.
- бульон500мл
- перец сладкий желтый1шт.
- куриное филе500г
- горошек зеленыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки36г40.00% от дневной нормы
- Жиры11г13.75% от дневной нормы
- Углеводы51г17.00% от дневной нормы
- Калории451кКал18.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Рис промыть и дать воде полностью стечь. В большой сковороде или кастрюле (у меня казан) разогреть 1 ст ложку масла и слегка обжарить рис.
- Шаг 1
Залить рис куриным бульоном, посолить и довести до кипения, варить на рис не впитает всю воду.
- Шаг 2
В отдельной сковороде обжарить мелко нарезанное куриное филе, посолить, поперчить ,добавить мелко нарезанный лук.
- Шаг 3
Добавить мелко нарезанный перчик и все пермешать. Жарить все вместе примерно 10 минут.
- Шаг 4
Смешать рис с мясом и овощами.
- Шаг 5
В конце добавить горошек и при необходимости посолить и приправить перцем.
- Шаг 6
Готовое блюдо посыпать зеленью.
Оценить544
0