+ 1000
+ 1000

Куриные рулеты с маринованной морковью в рисовой панировке

Куриные рулеты с маринованной морковью в рисовой панировке
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal"

Пищевая ценность блюда

1528
кКал
65%
Белки303 г
Жиры31 г
Углеводы11 г
% от дневной нормы
76 %
6 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
3 ч. л.
1 шт.
¼ шт.
¼ ч. л.
2 шт.
5 шт.
1 шт.
по вкусу
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
За 3-4 часа до начала приготовления рулетов натереть морковь(красивее на тёрке для корейской моркови).Чеснок измельчить или раздавить в прессе и смешать с морковью.В сухой сковороде прогреть специи на большом огне.Аккуратно к специям добавить масло и уксус(осторожно!!!жидкость будет пузыриться)и тут же залить горячий маринад в смесь моркови и чеснока.Тогда же промыть рис(2-3 ст.л.)под проточной водой и рассыпать его на бумажные полотенца для просушки.
За 3-4 часа до начала приготовления рулетов натереть морковь(красивее на тёрке для корейской моркови).Чеснок измельчить или раздавить в прессе и смешать с морковью.В сухой сковороде прогреть специи на большом огне.Аккуратно к специям добавить масло и уксус(осторожно!!!жидкость будет пузыриться)и тут же залить горячий маринад в смесь моркови и чеснока.Тогда же промыть рис(2-3 ст.л.)под проточной водой и рассыпать его на бумажные полотенца для просушки.
На весь экран
Хорошо просохший рис измельчить в блендере до мелкой крупки.Панировка готова.Можно рисовую крупку заменить на рисовые хлопья.
Хорошо просохший рис измельчить в блендере до мелкой крупки.Панировка готова.Можно рисовую крупку заменить на рисовые хлопья.
На весь экран
Куриное филе накрыть пищевой плёнкой(целлофановым мешком)и отбить молоточком.Посолить и поперчить.
Куриное филе накрыть пищевой плёнкой(целлофановым мешком)и отбить молоточком.Посолить и поперчить.
На весь экран
На каждое филе выложить слоем маринованную морковь,оставив 3 см с одного конца без начинки.Завернуть мясо в рулет,завершая тем концом,где нет начинки.Подвернуть края рулета вовнутрь.
На каждое филе выложить слоем маринованную морковь,оставив 3 см с одного конца без начинки.Завернуть мясо в рулет,завершая тем концом,где нет начинки.Подвернуть края рулета вовнутрь.
На весь экран
Обвалять рулеты в муке,затем во взбитом яйце и наконец в рисовой крупке.Быстро обжарить рулеты на оливковом масле со всех сторон,переложить их в жаропрочную форму и запечь при t 180*С до готовности(около 20-30 минут).
Обвалять рулеты в муке,затем во взбитом яйце и наконец в рисовой крупке.Быстро обжарить рулеты на оливковом масле со всех сторон,переложить их в жаропрочную форму и запечь при t 180*С до готовности(около 20-30 минут).
На весь экран
Готовые рулеты я подавала с тальолини и с такими же по форме полосками моркови и кабачка,тушёными на оливковом масле с конкасе из помидоров.Можно ограничиться овощным.))Приятного аппетита!
Готовые рулеты я подавала с тальолини и с такими же по форме полосками моркови и кабачка,тушёными на оливковом масле с конкасе из помидоров.Можно ограничиться овощным.))Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(38)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 51
Отправить
Maria
Maria
8 лет назад

О, мы тоже такие рулеты делаем, еще с сыром они вкусные-вкусные!

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
8 лет назад

Таточка, ты моя душа, удачи тебе.. Хоть в дубле оценят надеюсь тебя!!! Тебе как раз к пароварке комбайн братом будет))) Лови от меня голос )

Тата
Тата
8 лет назад
Сюрреалистичная,

Спасибо,моя хорошая!😘flowerflowerflower

Ponchik
Ponchik
8 лет назад

U carici Tamari vsegda vse idealno. Golosuu!Kstati kak naschet moego predlojeniya😱? Dolgo Tatochka ne dumayte😯, a to drugim predlojupooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolheartflower

Тата
Тата
8 лет назад
Ponchik,

Ах,вот так вопрос стоит?pooh_lolНу тогда срочно принимаю предложение,чтоб другим не досталось!pooh_lolpooh_lolpooh_lolСпасибо за поддержку,Саша!flower

Ольчик :)
Ольчик :)
8 лет назад

Очень здорово придуманно!!!! Таточка, я в восхищении!!!! 35-я!!!! flower

Тата
Тата
8 лет назад
Ольчик :),

Оленька,спасибо!😀flower

Вера
Вера
8 лет назад

голосуюheart

Тата
Тата
8 лет назад
Вера,

Спасибо,Вера!😀flower

Показать еще комментарии