Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 октября
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 октября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Аджика кавказская, классическая

Аджика кавказская, классическая
Аджика кавказская, классическая
Аджика кавказская, классическая
Аджика кавказская, классическая
Аджика кавказская, классическая
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Мой любимый вариант аджики,а перепробовала я их немало,и навсегда остановилась на этом.Как говорит муж -не аджика,а здоровье.Никакой варки всё натуральное и свежее.
Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!
Ингредиенты
Помидоры — 3 кг
Перец сладкий — 1 кг
Чеснок — 300 гр
Перец oстрый — 300 гр(если не любите острую аджику,то 200гр)
Соль — 3 ст.ложки
Сахар — 1 ст.ложка
Уксус столовый 9%-150мл

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Все овощи перемалываем на мясорубке,желательно в эмалированную посуду.Добавляем соль,сахар, уксус и перемешиваем деревянной лопаткой
Все овощи перемалываем на мясорубке,желательно в эмалированную посуду.Добавляем соль,сахар, уксус и перемешиваем деревянной лопаткой


На весь экран
оставляем на ночь,на следующий день сливаем образовавшийся рассол(я не выливаю,а переливаю в банку,и оставляю для маринования мяса или курицы)
оставляем на ночь,на следующий день сливаем образовавшийся рассол(я не выливаю,а переливаю в банку,и оставляю для маринования мяса или курицы)


На весь экран
остальное раскладываю по банкам и в холодильник
остальное раскладываю по банкам и в холодильник


поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(22)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 16
Отправить
Галина 17
Галина 17
8 лет назад

Спасибо за ответ,когда я его смотрела помидор небыло вовсе. Может сбой был?

не диетичная
не диетичная
8 лет назад
Галина 17,

скорее всего,их сложно было просмотретьpooh_lol

Галина 17
Галина 17
8 лет назад

А помидоры не нужны?

не диетичная
не диетичная
8 лет назад
Галина 17,

куда же без них родных😆в рецепте 3 кило..

shetankova
shetankova
9 лет назад

А я делаю такую же аджику, но без сахара и уксуса. Очень вкусная, свежий вкус и прекрасно сохраняется в холодильнике.

не диетичная
не диетичная
9 лет назад
shetankova,

интересно..надо будет поробовать😃

Elena
Elena
10 лет назад

Отличный рецепт! Только что сделала, очень вкусно получилось! Спасибо вам огромное!😀

не диетичная
не диетичная
10 лет назад
Elena,

кушайте на здоровье😀

AnnaZh
AnnaZh
10 лет назад

спасибо за рецепт, обязательно попробую сделатьflower)

не диетичная
не диетичная
10 лет назад
AnnaZh,

😀flower

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.