Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Аджика кавказская, классическая

Аджика кавказская, классическая
Аджика кавказская, классическая
Аджика кавказская, классическая
41464 ed4 square100
Аджика кавказская, классическая
Аджика кавказская, классическая
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Мой любимый вариант аджики,а перепробовала я их немало,и навсегда остановилась на этом.Как говорит муж -не аджика,а здоровье.Никакой варки всё натуральное и свежее.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Помидоры — 3 кг
Перец сладкий — 1 кг
Чеснок — 300 гр
Перец oстрый — 300 гр(если не любите острую аджику,то 200гр)
Соль — 3 ст.ложки
Сахар — 1 ст.ложка
Уксус столовый 9%-150мл

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Все овощи перемалываем на мясорубке,желательно в эмалированную посуду.Добавляем соль,сахар, уксус и перемешиваем деревянной лопаткой
Все овощи перемалываем на мясорубке,желательно в эмалированную посуду.Добавляем соль,сахар, уксус и перемешиваем деревянной лопаткой
На весь экран
шаг 2
оставляем на ночь,на следующий день сливаем образовавшийся рассол(я не выливаю,а переливаю в банку,и оставляю для маринования мяса или курицы)
оставляем на ночь,на следующий день сливаем образовавшийся рассол(я не выливаю,а переливаю в банку,и оставляю для маринования мяса или курицы)
На весь экран
шаг 3
остальное раскладываю по банкам и в холодильник
остальное раскладываю по банкам и в холодильник
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 16
Ed4 square50
Отправить
Галина 17
Галина 17
07.12.2013 12:58:33

Спасибо за ответ,когда я его смотрела помидор небыло вовсе. Может сбой был?

не диетичная
не диетичная
17.12.2013 01:04:51
Галина 17,

скорее всего,их сложно было просмотретьpooh_lol

Галина 17
Галина 17
19.11.2013 02:29:35

А помидоры не нужны?

не диетичная
не диетичная
07.12.2013 04:41:13
Галина 17,

куда же без них родных😆в рецепте 3 кило..

shetankova
shetankova
15.05.2013 09:41:07

А я делаю такую же аджику, но без сахара и уксуса. Очень вкусная, свежий вкус и прекрасно сохраняется в холодильнике.

не диетичная
не диетичная
18.05.2013 03:32:17
shetankova,

интересно..надо будет поробовать😃

Elena
Elena
14.08.2012 10:09:39

Отличный рецепт! Только что сделала, очень вкусно получилось! Спасибо вам огромное!😀

не диетичная
не диетичная
14.08.2012 10:54:22
Elena,

кушайте на здоровье😀

AnnaZh
AnnaZh
13.08.2012 23:24:16

спасибо за рецепт, обязательно попробую сделатьflower)

не диетичная
не диетичная
14.08.2012 10:53:56
AnnaZh,

😀flower

Показать еще комментарии