+ 1000
+ 1000

Классический суши-ролл "Филадельфия"

Классический суши-ролл "Филадельфия"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Это один из моих любимых роллов. Способ подачи этого ролла самый разнообразный, в каждом суши-баре у каждого повара свой, одинаковы только лишь ингредиенты. Привожу рецепт из книги японской кухни, которую мне однажды подарили и в которой представлены классические роллы. Хотя по моему мнению, у авторов книг тоже есть свои предпочтения касательно способа формирования классических роллов :) Угощайтесь!

Пищевая ценность блюда
998
кКалл
42%
Белки40 г
Жиры72 г
Углеводы46 г
% от дневной нормы
10 %
14 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
½ листа
1 горсть
30 г
30 г
⅛ шт.
5 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/6
Для приготовления суши-ролла с рисом на изнанку необходимо сперва наложить на коврик для суши пищевую пленку, оставив внизу кусок длиной примерно 15 см. На пленку выложить половину листа нори. На нори выложить рис, оставив пустой полосу с одного края длиной шириной примерно 1.5 см. Рис разровнять. Присыпать сверху кунжутом.
Для приготовления суши-ролла с рисом на изнанку необходимо сперва наложить на коврик для суши пищевую пленку, оставив внизу кусок длиной примерно 15 см. На пленку выложить половину листа нори. На нори выложить рис, оставив пустой полосу с одного края длиной шириной примерно 1.5 см. Рис разровнять. Присыпать сверху кунжутом.
На весь экран
шаг 2/6
Наложить на рис кусок пищевой пленки, оставленной про запас.
Наложить на рис кусок пищевой пленки, оставленной про запас.
На весь экран
шаг 3/6
Положив ладонь на нори с рисом, перевернуть лист рисом вниз.
Положив ладонь на нори с рисом, перевернуть лист рисом вниз.
На весь экран
шаг 4/6
На обратную чистую сторону нори выложить полосу сыра "Филадельфия", на нее выложить полосу лосося, огурца, авокадо.
На обратную чистую сторону нори выложить полосу сыра "Филадельфия", на нее выложить полосу лосося, огурца, авокадо.
На весь экран
шаг 5/6
Завернуть нори в ролл при помощи коврика для суши. Затем отогнуть пищевую пленку.
Завернуть нори в ролл при помощи коврика для суши. Затем отогнуть пищевую пленку.
На весь экран
шаг 6/6
Переложить ролл на разделочную доску, разрезать на порционные кусочки. Приятного аппетита!
Переложить ролл на разделочную доску, разрезать на порционные кусочки. Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(35)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 34
Отправить
Mariana
Mariana
8 лет назад

Ну Катя точно должна выиграть конкурс, молодец! суши тоже иногда делаю дома, но до такого разнообразия не доходила.

Екатерина Мельникова
Екатерина Мельникова
8 лет назад
Mariana,

Спасибо, Марьяночка! Ну, конкурс это просто повод порадовать свою семью, победа не главное :) Меня процесс увлекает :)

Elen@Lat
Elen@Lat
8 лет назад

😀32-ая, Браво хозяюшке!👍

Екатерина Мельникова
Екатерина Мельникова
8 лет назад
Elen@Lat,

Спасибо, Леночка!

Римма
Римма
8 лет назад

Мне двойную порцию!:)pooh_lol Голосую!

Екатерина Мельникова
Екатерина Мельникова
8 лет назад
Римма,

Угощаю, Римма! Спасибо!

Алла
Алла
8 лет назад

Красиво! Голосую!flower Только с филадельфией у нас проблемы...

Екатерина Мельникова
Екатерина Мельникова
8 лет назад
Алла,

Спасибо, Алла! Жаль, сочетание филадельфии и лосося очень удачное и вкусное!

Показать еще комментарии