Крем-суп из шпината с морковкой и кунжутом :-)
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Люблю такие вот веселенькие супы!
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории19кКал0.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Сварить в небольшом количестве бульона сельдерей и картофель и лук. Кто не видел "мой" бульон - заходим и смотрим ссылка на рецепт
- Шаг 2
В конце добавить шпинат и проварить пару минут.
- Шаг 3
Пюрировать все погружным блендером. Влить сливки. На 1 л супа - 100 мл. Довести до кипения но не кипятить. Добавить пряности... приправки...
- Шаг 4
Морковь порезать крупными кубиками, обжарить в масле. Слить лишнее масло. Немного просушить и обсыпать кунжутом.
- Шаг 5
Влить в тарелку суп и насыпать горкой морковь. Украсить зеленью. Приятного аппетита!
- Шаг 6
Кто не любим морковку можно и так:
- Шаг 7
Приятного аппетита!
Оценить529
0