Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Закуска "А-ля прошутто с дыней и клубникой"

Закуска "А-ля прошутто с дыней и клубникой"
Закуска "А-ля прошутто с дыней и клубникой"
Закуска "А-ля прошутто с дыней и клубникой"
Закуска "А-ля прошутто с дыней и клубникой"
41495 ed4 square100
Закуска "А-ля прошутто с дыней и клубникой"
Закуска "А-ля прошутто с дыней и клубникой"
Закуска "А-ля прошутто с дыней и клубникой"
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Это блюдо для нашей семьи как воспоминание об Италии и Испании. В оригинале в этой закуске должна присутствовать ветчина - прошутто, сделанная из свиного окорока...ярким примером является Пармская ветчина из итальянской провинции Парма или же Хамон - испанский сыровяленый свиной окорок. Это очень дорогой продукт, цена на который может достигать до 200 евро за 1 кг в зависимости от того, каким образом выращивают специальный вид свиней и чем их кормят. Я уверена, что многие пробовали такую закуску, но везде ее готовят по-разному и у каждого она получается по-своему. Как только у нас дома появляется дыня я сразу же готовлю такое блюдо. Правда, не всегда в холодильнике можно найти Прошутто, поэтому в этот раз я использовала обычный местный свиной окорок...все равно получилось очень изысканно и неповторимо из-за оригинального вкусового сочетания
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Дыня (1/2 часть) - 0,5 кг
Свиной окорок сыровяленный - 200 г
Клубника - 5 шт
Сок лимона - 1 ч.л.
Мята - 3 веточки

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Все ингредиенты должны быть охлажденными. Дыню помыть и разрезать вдоль пополам
Все ингредиенты должны быть охлажденными. Дыню помыть и разрезать вдоль пополам
На весь экран
шаг 2
Удалить все семена, очистить от кожицы и нарезать ее вдоль тонкими ломтиками
Удалить все семена, очистить от кожицы и нарезать ее вдоль тонкими ломтиками
На весь экран
шаг 3
Свиной окорок нарезать тонкими пластинками и выложить на блюдо вместе с дыней, стараясь придать всем ломтикам объем...уложить сверху нарезанную клубнику и украсить веточками мяты
Свиной окорок нарезать тонкими пластинками и выложить на блюдо вместе с дыней, стараясь придать всем ломтикам объем...уложить сверху нарезанную клубнику и украсить веточками мяты
На весь экран
шаг 4
Сбрызнуть слегка лимонным соком и можно подавать. Приятного аппетита
Сбрызнуть слегка лимонным соком и можно подавать. Приятного аппетита
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 28
Ed4 square50
Отправить
Elen@Lat
Elen@Lat
19.05.2012 07:58:45

😀Очень интересно!!!heartflower

Любовь~♥
Любовь~♥
19.05.2012 12:01:50
Elen@Lat,

Леночка, 👍flower

Ольчик :)
Ольчик :)
19.05.2012 01:42:59

11-я!! Какое интересное сочетание!!!!! flowerflowerflower

Любовь~♥
Любовь~♥
19.05.2012 12:01:23
Ольчик :),

Спасибо за поддержкуflower

Liza Oliver
Liza Oliver
18.05.2012 19:33:36

голосую 10 - изысканно...я знаю что это очеень вкусное сочетание:)

Любовь~♥
Любовь~♥
18.05.2012 21:20:01
Liza Oliver,

Я уверена, что знаешь, Лизонька...ты же гурман, спасибо за голос😀heartflower

светик
светик
18.05.2012 18:21:16

голосуюflowerflowerflower

Любовь~♥
Любовь~♥
18.05.2012 21:18:28
светик,

Света, очень рада👍

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
18.05.2012 18:14:34

Отличное сочетание! 👌flower

Любовь~♥
Любовь~♥
18.05.2012 21:17:53
Ольга♥Ч,

Сочетание просто супер, жаль, что не прошуттоpooh_lol, спасибо, что зашли, Оляflower

Показать еще комментарии