Белоснежный рулет
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Очень нежный и воздушный! Всем твороженым душам посвещается))
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные4шт.
- вода4ст. л.
- сахар140г
- мука80г
- картофельный крахмал40г
- разрыхлитель1ч. л.
- творог250упаковка
- маскарпоне100г
Пищевая ценность
- Белки8389г9321.11% от дневной нормы
- Жиры4565г5706.25% от дневной нормы
- Углеводы1235г411.67% от дневной нормы
- Калории81176кКал3382.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
яйца взбить с водой пару минут, добавить сахар и продолжать взбивать еще пару минут.
- Шаг 2
добавить просеяную муку,крахмал и рызрыхлитель. Размешать до однородности ложкой.
- Шаг 3
Вылить наше тесто на протвень и выпекать в разогретой духовке(180) 10-12 минут
- Шаг 4
Тем временем готовим начинку. Масло взбить в блендере, добавить творог, маскарпоне, сгущенку и взбить еще раз. Готовый корж перевернуть на полотенце присыпанное сахарной пудрой и скрутить рулет. оставить на пару минут. Развернуть намазать кремом и завернуть рулет. отправляем в холодильник на пару часов!
- Шаг 5
Приятного чаяпития!)
Оценить549
0