Суп из белой фасоли со сморчками, наверное, кому-то покажется экзотикой. На самом деле сморчки — это деликатес, грибы со специфическим запахом, у них структура очень интересная: они похожи на

Юлия Высоцкая

22 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Гречневая лапша с грибами и морской капустой

Мисо-пасту можно развести не бульоном, а просто горячей водой. Вместо шиитаке подойдут шампиньоны — к ним для аромата хорошо добавить пару сухих грибочков, растерев их в пальцах. Если у вас только

Юлия Высоцкая

05 октября 2009

Полинезийский креветочный суп

маруся)))

05 февраля 2010

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

5 персон

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

150 мл куриного бульона,

3-5 тигровых креветок,

1 луковица-шалот,

1 г лимонной травы,

5 г устричного соуса,

10 г сушеных китайских грибов, (или 3 консервированных шампиньона),

3-5 помидоров черри,

1 лайм,

5 г свежего перца чили,

1 г зелени петрушки,

3 консервированные оливки без косточек,

10 г водки.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

В кипящий куриный бульон опустить лимонную траву и сразу ее вытащить. Затем положить в бульон креветки, проварить их. Добавить нарезанный дольками лук, сушеные китайские грибы, предварительно размоченные в воде, помидоры черри, нарезанные кружочками оливки, мелко нарубленный перец чили, устричный соус, петрушку. Добавить соль и перец по вкусу, влить водку. Довести до кипения и снять с огня. Перед подачей добавить две капли кунжутного масла и сок лайма по вкусу.

поделиться фото

3.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Грибной суп с фасолью

Проверяем запасы в морозилке и варим быстрый грибной суп. Вместо фасоли подойдет горсть чечевицы, она варится несколько минут. Если исключить салями и сливочное масло, готовим в пост.

29 марта 2023

Рецепты

Тайский суп Том Ям Кунг

На сайте уже есть рецепты этого супа, но они все же отличаются от моего, поэтому решила выложить свой :) Немного предыстории :) Вообще я не очень люблю готовить супы, и готовлю их о-о-очень редко. А о

Оксана

26 августа 2013

Рецепты

Супчик с грибами "случайный"

Почему случайный?! потому что грибы свежие и настоящие пока у нас в жизни встречаются редко; грибы, которые вдохновили меня на этот рецепт были куплены поздно ночью в области где растет хвойный лес

Viktysya

14 августа 2013

Рецепты

Постный борщ с грибами и свежей капустой

Захотелось борща: вкусного, сытного и не очень вредного для фигуры, главное — вкусного. Я приготовила постный борщ с грибами и свежей капустой. Вот что из этого получилось, делюсь рецептом.