Куриное филе под соусом "Пири-Пири"

Куриное филе под соусом "Пири-Пири"

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

За основу этого рецепта был взят рецепт курицы от Desi -ссылка на рецепт Я его несколько раз сделал и мы с мужем путем совместного обсуждения пришли к выводу, чего нам в нем не хватат! Так вот, предлагаю мою модернизированную вариацию...получилось много вкусного соуса, который пропитал филе, к нему отлично подойдет рис или паста, да или просто можно вкусно макать свежий хлеб! Само мясо стало очень сочным и напиталось всеми ароматами! Очень смачно и очень сочно...рекомендую)

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки55г
    61.11% от дневной нормы
  • Жиры4г
    5.00% от дневной нормы
  • Углеводы12г
    4.00% от дневной нормы
  • Калории308кКал
    12.83% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Болгарский перец нарезать на маленькие кусочки. Сложить в сотейник, полить лимонным соком. Добавить томаты, паприку, перец острый, чеснок выдавливаем, базилик и солим. Тушим наш соус примерно 10 минут до размягчения перца.
    Болгарский перец нарезать на маленькие кусочки. Сложить в сотейник, полить лимонным соком. Добавить томаты, паприку, перец острый, чеснок выдавливаем, базилик и солим. Тушим наш соус примерно 10 минут до размягчения перца.
  • Шаг 1 Филе моем, вытираем. Делаем по 3 поперечных надреза. Солим с обеих сторон. Выкладываем в форму для запекания.
    Филе моем, вытираем. Делаем по 3 поперечных надреза. Солим с обеих сторон. Выкладываем в форму для запекания.
  • Шаг 2 Готовый соус измельчаем в блендере до однородной консистенции. Добавляем 2-3 ст ложки оливкого масла. Выливаем соус на мясо. Оно будет им полностью покрыто. Выпекаем 30 минут при температуре 200 градусов. Подаем с рисом или пастой.
    Готовый соус измельчаем в блендере до однородной консистенции. Добавляем 2-3 ст ложки оливкого масла. Выливаем соус на мясо. Оно будет им полностью покрыто. Выпекаем 30 минут при температуре 200 градусов. Подаем с рисом или пастой.
Оценить548
0

Автор рецепта

Liza OliverLiza Oliver,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

18
Оставить комментарий
  • Снежинка Татьяна
    Снежинка Татьяна

     С таким соусом гораздо вкуснее курочка! Ням-нямpooh_lol heart

    • LapSha (Мария)
      LapSha (Мария)

       Лизок, сорри с голосом вчера не успела, но 5 лови!

      • Мария KMW
        Мария KMW

         С этим соусом очень вкусно!👌

        • светик
          светик

           <a target="_blank" href="http://smayliki.ru/smilie-1308787719.html"><img src="http://s20.rimg.info/8b970b3c0e4c153ef7b5039064f782cf.gif" ></a>вернулась с голосом

          • Ольчик :)
            Ольчик :)

             37-я! На курочку!!!flowerflowerflower <a target="_blank" href="http://smayliki.ru/smilie-608040903.html"><img src="http://s7.rimg.info/440e4d0c14e4cbbf22f1a6f5567e0ea1.gif" ></a>

            Оставить комментарий