Куриные ножки тушеные с овощами в красном вине
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal".
Ингредиенты
куриные ножки (моя мама по этому рецепту готовит куриные крылышки)
2 стакана красного сухого вина
2 моркови
4 стебля сельдерея
5-6 крупных зубчиков чеснока
соль
перец
рис
зеленый лук
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Куриные ножки обжариваем на сковороде в оливковом масле до румяного цвета. Да готовности новодит не надо.
На весь экран
шаг 2
Выкладываем ножки в форму для духовки у которой есть крышка. Добавляем сельдерей и морковь. Солим, перчим. можно добавить приправы по Вашему вкусу.
На весь экран
шаг 3
Наливаем примерно 1 стакан вина, накрываем крышкой и отправляем у духовку, разогретую до 180-200 гр. минут на 30.
На весь экран
шаг 4
Через 30 минут добавляем помидоры, чеснок и еще 1 стакан вина, накрываем крышкой и отправляем обратно в духовку еще минут на 40. Через 40 минут можно есть. Впринципе у курицы уже есть гарнир, это овощи с которыми она тушилась, но мне нравится подавать это блюдо с рисом.
На весь экран
шаг 5
...
На весь экран
шаг 6
Выкладываем рис на тарелку. Можно просто горкой насыпать, а я сделала так.
На весь экран
шаг 7
Сверху выкладываем тушеные овощи
На весь экран
шаг 8
Курицу отделяем от костей (Мясо отделяется очень легко..Я бы сказала, что оно просто соскакивает с косточек) Выкладываем на рис. Сверху на курицу выкладываем еще не много тушеных офощей. Поливаем соусом, который образовался в процессе приготовления курицы. Посыпаем мелко нарубленным зеленым луком.
На весь экран
шаг 9
Прошу к столу.)
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(19)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
flowerflowerflower 5+1!
спасибо, Вам, угощайтесьflower
Сашуль, наконец-то до тебя добрела, голосую! Вкусно очень!
Маняш..ты меня всегда поддерживаешь за что тебе огромное мерсиheartflower
😀Я на ножки 17-ая!pooh_lol
Лена, очень рада Вас видеть и спасибо за поддержкуflower😘
😀А мы разве с тобой не на ты?😋
и правда чей то я официальность развелаpooh_lolpooh_lolpooh_lol
Вкуняшные ножки! Голосую 16-я😀😘
Танюш, угащайся вкуснейшим и нежнейшим мяском кирочки😀
15-ая👌heart😀
Надя, Вы как любитель мяса, меня отделно радуете, большое спасибо.👍heart