ужин с корейкой и картофелем
Описание рецепта
Прекрасный праздничный ужин был у нас на день матери ,делали корейку с картофелем с розмарином и чесноком.Предлагаю вам этот незамысловатый и вкусный рецепт.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свиная корейка2кусок
- соль1щепотка
- чеснокпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки275г305.56% от дневной нормы
- Жиры731г913.75% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории7682кКал320.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Разогреть духовку до 200гр. Подготовить корейку посолить и поперчить со всех сторон.Уложить на противень.И готовить 45мин.
- Шаг 2
Подготовить за это время картофель,если крупный порезать, посолить и поперчить,чеснок раздавить и обмазать им картофель,розмарин уложить на картофель.
- Шаг 3
Вытащить из духовки говядину и взять из противня 3-4 стол.л жира и облить им картофель.Вернуть в духовку мясо и картофель.
- Шаг 4
Готовить примерно 45-60мин.Затем мясо вынуть,если готово и прикрыть фольгой,оставить в сторону. Готовить картофель до готовности еще минут 30. Затем мясо порезать порционно.
- Шаг 5
Подавать с картофелем готовым.