Запеканка картофельно-капустная
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Лето уже на носу, а у кого-то еще остались запасы квашенной капусты. Надо ее как-то утилизировать! Такая запеканка - очень даже неплохой и нехлопотный способ:)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- картофель800г
- яйцо2шт.
- капуста квашеная300г
- соль1щепотка
- масло растительноепо вкусу
Пищевая ценность
- Белки35г38.89% от дневной нормы
- Жиры16г20.00% от дневной нормы
- Углеводы159г53.00% от дневной нормы
- Калории863кКал35.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Капусту залить водой и тушить до готовности. - Шаг 2
Картофель отварить, хорошо растолочь. Посолить, поперчить, добавить яйца и хорошо перемешать. - Шаг 3
Форму (такую, как для хлеба) застелить пергаментом. Пергамент можно смазать сливочным маслом, но я не смазывала. Выложить половину картофеля, формируя бортики. - Шаг 4
На картофель выложить тушеную капусту. Некоторые к капусте добавляют еще жареный лук, - тоже вкусно, хотя мне больше нравится без него. - Шаг 5
"Накрываем" капусту оставшейся картошкой, разравниваем. Сбрызгиваем растительным маслом. - Шаг 6
Запекаем в духовке 35 мин. при 180С. Чуть охладить и подавать к столу.
Оценить557
0
Автор рецепта
Что готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Яблоки вместо таблеток? Для страдающих гипертонией это теперь любимый фрукт
Даже не включаю духовку! Делаю нежные мини-тортики на сковороде, когда хочется вкусненького к чаю
Ударное комбо: 24 февраля отмечаем День чизкейка с арахисовой пастой
Комментарии
23И у меня еще есть капуста, пришла с голосом!
А фото класнючее!!! flowerflowerflower
Olushka KraLovushka, primite moy skromniy golos v Vashey operacii c likvidaciey kapusti.👍heart
Оль, отличный рецепт! Сочетание мне очень нравится и способ готовки, необычно!
Здоровско!😀