Апельсины в шоколаде
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Очень вкусный и быстрый в приготовлении десерт.Вы можете также приготовить его из любых фруктов или ягод.Слово редактора
Апельсины в шоколаде — отличный способ удивить гостей необычным десертом. Такое лакомство особенно актуально в холодное время года, когда хочется ярких вкусовых ощущений. Вы можете экспериментировать с разными сортами шоколада — тёмный придаст более насыщенный вкус, а белый — нежный и сладкий. Десерт прекрасно подойдёт для чаепития или станет украшением праздничного стола. Попробуйте добавить немного корицы или цедры в глазурь — это придаст блюду пряный аромат.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кокосовая стружка200ст. л.
Пищевая ценность
- Белки390г433.33% от дневной нормы
- Жиры1950г2437.50% от дневной нормы
- Углеводы420г140.00% от дневной нормы
- Калории20790кКал866.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Аккуратно снимите цедру с апельсина, разделите его на дольки и удалите все пленки. Pастопить шоколад водянoй банe. Когда шоколад полностью растопится, добавьте в него растительное масло, чтобы глазурь была более гладкой. Аккуратно окуните каждую дольку апельсина в растопленный шоколад, затем обваляйте в кокосовой стружке и выложите на тарелку.Для снятия цедры используйте мелкую тёрку или специальный нож — так цедра получится тонкой и равномерной. Растительное масло в глазури поможет избежать слишком густой консистенции и облегчит нанесение шоколада на дольки. - Шаг 2Шаг 2Для застывания поставьте тарелку с апельсиновыми дольками в холодильник. Приятного аппетита!Оставьте апельсины в холодильнике на 30–40 минут — этого времени обычно достаточно для застывания глазури. Следите, чтобы другие продукты не передавали свой запах апельсинам.
На заметку
Апельсины в шоколаде лучше всего подавать сразу после приготовления — так десерт будет наиболее аппетитным. Если нужно приготовить заранее, оставьте покрытые шоколадом дольки при комнатной температуре и посыпьте кокосовой стружкой непосредственно перед подачей, чтобы она не успела размокнуть. Можно экспериментировать с другими фруктами и ягодами, например, с клубникой или киви, учитывая их текстуру и сочность.Оценить57
0