Суп с перцем чили и шоколадом
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Очень необычный суп, но очень вкусный.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриный фарш500г
- лук репчатый2шт.
- чеснок3стакан
- морковь1
- фасоль консервированная1банка
- оливковое маслопо вкусу
- перец чилипо вкусу
- имбирьпо вкусу
- кориандрпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки121г134.44% от дневной нормы
- Жиры44г55.00% от дневной нормы
- Углеводы109г36.33% от дневной нормы
- Калории1294кКал53.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Лук и чеснок нарезать и обжарить на оливковом масле до прозрачности.
- Шаг 1
Добавить мелко нарезанную морковь, куриный фарш, обжаривать 10 минут, разминая, чтобы разошлись комки. Добавить помидоры, очищенные от кожуры, нарезанные на кубики.
- Шаг 2
Затем добавляем фасоль
- Шаг 3
Перекладываем в кастрюлю, вливаем кипяток около 500-700мл, солим и добавляем чили, имбирь, кориандр по вкусу. Довести до кипения, добавить шоколад и варить на очень маленьком огне 30 минут. Шоколад также добавляем по вкусу от 2 до 4 квадратиков. Посыпаем зеленью, можно украсить кукурузой.
Оценить0.00
0