Быстрые лепешки

23 мая 2012

Время приготовления

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

поехали мы в Дагестан,и там я научилаь их делать...как вкусно их есть с домашним сыром и сладким чаееем))))

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 1
муку просеяла добавила соль,соду приблиз чайн ложка может меньше,я просто на глаз все,и затем если есть сыворотка то она или же кефир на 2 стакана муки уходит около стакана или меньше...короче так,чтоб замесить тесто,мягкое и не липнущее к рукам,оставить его минут на 20,и потом раскатать прибл см толщина,и жарить на горяч сковороде на масле.(когда первую торону перевернете,проткнуть ножиком в неск местах)
Шаг 2
масло столько чтоб дно покрыть,ну немного короче,а вот насчет крышки первый раз делала без,второй с ней,особо нет разницы,но вот у кого я брала рецепт ,она первую сторону под крышкой жарит,пот когда перевернет,убирает ее.
Шаг 3
вообще так же можно их с начинкой сделать,например творог и сыр.

Оценить530

Е
Елена
Очень вкусно получилось. Прямо как бабушка в детстве делала.
Иринка
Гуля, скажите, а сладкими их можно сделать? Если да, то сколько сахарного песка нужно добавить на это количество теста?
Цветана
heartflowerheartГуля.я спекла сегодня лепёшки,очень вкусные.Сделала их с зелёным луком,прелестьflowerСпасибо вам!heart
Elen@Lat
:)Удачные лепешечки!pooh_lol
Римма
Голосую7ая.