Пирог из теста фило с начинкой из шоколада,кокоса и банана

Пирог из теста фило с начинкой из шоколада,кокоса и банана

Время приготовления
Ингредиенты
Фотоотчеты пользователей
Шаги рецепта
Автор рецепта
Похожие рецепты
Комментарии

Слово редактора

Пирог из теста фило с начинкой из шоколада, кокоса и банана — отличное решение для сладкого угощения на семейный ужин или праздничный стол. Тесто фило придаёт десерту лёгкость и хрустящую текстуру, а сочетание шоколада, кокоса и банана создаёт насыщенную и гармоничную вкусовую палитру. Такой пирог особенно порадует любителей необычных десертов. Попробуйте подавать его с чашечкой ароматного кофе или чая — получится идеальное завершение трапезы.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки40г
    44.44% от дневной нормы
  • Жиры198г
    247.50% от дневной нормы
  • Углеводы129г
    43.00% от дневной нормы
  • Калории2448кКал
    102.00% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Отзывы пользователей по рецепту

Добавить отзыв
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
наталья
174🔥
пользователя каждый день изучают этот рецепт

Поделитесь результатом, ваш опыт поможет другим

Добавить отзыв
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Sенечка

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Духовку разогреть до 180°C .Форму смазать сливочным маслом. Яйцо взбить,соеднить с маскарпоне,кокосовой стружкой,измельченным шоколадом и 2 ст.л. сах.пудры.Шаг 1
    Духовку разогреть до 180°C .Форму смазать сливочным маслом. Яйцо взбить,соеднить с маскарпоне,кокосовой стружкой,измельченным шоколадом и 2 ст.л. сах.пудры.
    Чтобы маскарпоне лучше соединился с другими ингредиентами, доведите его до комнатной температуры. Сахарную пудру можно заменить на мелкокристаллический сахар, но она даст более нежную текстуру
  • Шаг 2
    Каждый лист теста смазать растопленным сливочным маслом.В форму положить 1 лист теста,затем сверху второй лист крест на крест таким образом, ,чтобы одна половина листа была в форме, а вторая свисала.Так проделываем с остальными 7 листами.Шаг 2
    Каждый лист теста смазать растопленным сливочным маслом.В форму положить 1 лист теста,затем сверху второй лист крест на крест таким образом, ,чтобы одна половина листа была в форме, а вторая свисала.Так проделываем с остальными 7 листами.
    При смазывании листов теста маслом старайтесь распределять его равномерно — это поможет избежать сухих участков. Крест-накрест укладывайте листы аккуратно, чтобы сохранить целостность теста
  • Шаг 3
    Затем на тесто положить порезанные колечками бананы.На бананы- крем.Накрыть половинками теста,которые вне формы.Сверху положить оставшиеся 2 листа.Присыпать пирог сах.пудрой и поставить в духовку на 30-40 минШаг 3
    Затем на тесто положить порезанные колечками бананы.На бананы- крем.Накрыть половинками теста,которые вне формы.Сверху положить оставшиеся 2 листа.Присыпать пирог сах.пудрой и поставить в духовку на 30-40 мин
    Готовность пирога проверяйте визуально: поверхность должна слегка зарумяниться, а тесто — стать хрустящим. Если духовка неравномерно прогревается, можно накрыть пирог фольгой в первые 15–20 минут выпекания, чтобы избежать подгорания

На заметку

Готовый пирог лучше всего подавать тёплым — так начинка раскрывает все свои вкусовые ноты. Храните остатки пирога в холодильнике, завернув в плёнку, — он сохранит свежесть до 3 дней. Для более яркого кокосового вкуса можно увеличить количество кокосовой стружки на 20–30 г, но следите, чтобы начинка не стала слишком рассыпчатой.

Уже приготовили?

5.067
0
Каждый день этот рецепт изучают 54 пользователя — поделитесь результатом, ваш опыт поможет другим
Загрузите фото PNG, JPG до 10 MB

Что готовим

рецепты из теста
фило
выпечка с бананом
тесто фило: тонкости
выпечка кокосовая
без сахара, пироги
бездрожжевая выпечка
выпечка без молока
выпечка без сахара
несладкая выпечка

Комментарии

31
Оставить комментарий
  • наталья
    наталья

    Наташа, большое вам спасибо за вкусный и интересный рецепт. Я не любитель выпечки с бананами, но в этом пироге все очень гармонично.

    • Sенечка
      Sенечка

      Наташенька, готовила твой пирог. Первый раз готовила из теста фило, мне понравилось 😋😋

      • winter-market
        winter-market

        Добрый день всем! Для Ваших кулинарных шедевров предлагается тесто "Фило" (Греция) - пресное, очень тонкое, вытяжное тесто. Выглядит оно как папиросная бумага. Широко используется в греческой и турецкой кухнях как в сладких (пахлава, венский штрудель и многое другое), так и в несладких блюдах (хачапури и др.). Вес нетто: 470 гр./уп. Калорийность продукта - 262кКал. Продажа по Украине. Кого заинтересовало, пишите e-mail: winter-market@ukr.net. Буду рада ответить на вопросы)))

        • Ольчик :)
          Ольчик :)

          Полтинничек тебе принесла!!! Шикарный пирог, рецепт и фото! Ну, как всегда!!!!!flowerflowerflower

          • Elen@Lat
            Elen@Lat

            :)Тесто фило никогда не пробовала, теперь обязательно!!!!!! голосую!pooh_lol

            Оставить комментарий