Видеорецепты по теме
Стейк по-карибски (в маринаде с апельсинами и чили)
Рецепт на:
1 персону
Ингредиенты
4-5 свиных стейка
1 веточка розмарина (можно использовать и в сушеном виде)
1 стручок красного перца чили
2 апельсина
2 стол. ложки оливкового масла
1 стол. ложка меда
соль
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Для маринада розмарин ополоснуть, листики оборвать и порубить. (я использовала розмарин в сушеном виде)
На весь экран
шаг 2
Стручок перца чили, удалив плодоножку и семена, мелко нарезать.
На весь экран
шаг 3
Апельсины обдать кипятком и обсушить.
На весь экран
шаг 4
Натереть цедру 1 апельсина на терке.
На весь экран
шаг 5
Затем выжать из апельсинов сок.
На весь экран
шаг 6
...
На весь экран
шаг 7
Смешать в миске сок и цедру апельсина с медом и оливковым маслом, подмешать розмарин, перец чили, посолить.
На весь экран
шаг 8
Мясо вымыть, обсушить.
На весь экран
шаг 9
Выложить в маринад. Накрыть пищевой пленкой и поместить в холодильник на 1 ч.
На весь экран
шаг 10
Жарить на мангале до готовности.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
27flower
спасибо! сори, что с опозданием 😱
какой интересный маринад)) Ульяночка,😀 спасибо)) голосую 26ая)
такой летний маринад получился 😀 спасибо большое за голос! flower
:)Ульянчик, я забрала в кк👍👍👍, очень круто👌👌👌, маринад классный!Лови голос!heartheartheart
спасибо!😘 попробуй, это очень вкусно!
23-я :)
большое спасибо!😀
и я обожаю стейки! :)pooh_lolда еще и в таком маринаде вкуснючем!👌flower
маринад играет главную роль👍