+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Тарт-татен с луковым ассорти от Джейми Оливера

Тарт-татен с луковым ассорти от Джейми Оливера
Тарт-татен с луковым ассорти от Джейми Оливера
Тарт-татен с луковым ассорти от Джейми Оливера
Тарт-татен с луковым ассорти от Джейми Оливера
Тарт-татен с луковым ассорти от Джейми Оливера
Тарт-татен с луковым ассорти от Джейми Оливера
Тарт-татен с луковым ассорти от Джейми Оливера
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ
Совсем недавно я для себя открыла сочетание бальзамического уксуса с луком, особенно он хороших с красным луком...такой приятный вкус и аромат...поэтому когда я увидела этот рецепт в последнем номере журнала "Джейми", сразу поняла - это блюдо для меня! Ну очень изысканный вкус, нежный, тонкий! Идеально с бокалом вина!
Ингредиенты

750 гр различного лука(репчатый, красный, белый, шалот)
250 гр слоеного бездрожжевого теста
1 ст ложка сливочного масла
1 ст ложка оливкого масла
1 ч ложка сухого тимьяна
1 ст ложка бальзамического уксуса
50 гр феты или козьего сыра
1/2 ст ложки сахара
соль

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/6
Я взяла 3 красные луковицы, 2 белые и 1 луковицу репчатого. Считаю, что лук-порей тут будет не уместен. Весь лук очистить и нарезать на крупные полукольца.
Я взяла 3 красные луковицы, 2 белые и 1 луковицу репчатого. Считаю, что лук-порей тут будет не уместен. Весь лук очистить и нарезать на крупные полукольца.
На весь экран
шаг 2/6
В большой сковороде растопить сливочное масло. Добавить оливковое и выложить туда лук. Приправить тимьяном, солью, сахаром и бальзамиком. Обжаривать примерно 15 минут на среднем огне, постоянно помешивая.
В большой сковороде растопить сливочное масло. Добавить оливковое и выложить туда лук. Приправить тимьяном, солью, сахаром и бальзамиком. Обжаривать примерно 15 минут на среднем огне, постоянно помешивая.
На весь экран
шаг 3/6
Тесто раскатать в пласт большего деаметра, чем форма. У меня разъемная 24 см.
Тесто раскатать в пласт большего деаметра, чем форма. У меня разъемная 24 см.
На весь экран
шаг 4/6
Выложить в форму лук, лопаткой подвинуть его к центу, чтобы по краям было свободное место.
Выложить в форму лук, лопаткой подвинуть его к центу, чтобы по краям было свободное место.
На весь экран
шаг 5/6
Накрыть лук тестом ,подогнув края внутрь. Выпекать 25 минутпри температуре 200 градусов.
Накрыть лук тестом ,подогнув края внутрь. Выпекать 25 минутпри температуре 200 градусов.
На весь экран
шаг 6/6
Достать из духовке, дать отдохнуть 5 минут. Накрыть пирог тарелкой и перевернуть. Сверху выложить кусочки сыра.
Достать из духовке, дать отдохнуть 5 минут. Накрыть пирог тарелкой и перевернуть. Сверху выложить кусочки сыра.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 17
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
8 лет назад

Фантастический! heart

Апрель
Апрель
8 лет назад

голосуюflower

Римма
Римма
8 лет назад

Лиза, мой 29-й!flower

Ольчик :)
Ольчик :)
8 лет назад

28-я!😋flowerflowerflower

Показать еще комментарии