+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама

Апельсиново-грейпфрутовый сквош

Апельсиново-грейпфрутовый сквош
Апельсиново-грейпфрутовый сквош
Апельсиново-грейпфрутовый сквош
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Сквош ("squash" ) - легкий освежающий напиток, чаще всего состоящий из цитрусовых и газированной воды с ярко-выраженным цитрусовым ароматом. Этот напиток считается детским, потому что не сильно концентрированный в сочетании с водой (классически сквош далается путем разбавления концентрата с водой). Предлагаю Вам свой вариант сквоша - апельсиново-грейпфрутовый. Он безумно вкусный и ароматный. Пить его можно в принципе и не разведенным, но я все-таки следовала классике :) Угощайтесь, он очень хорош!
Ингредиенты

Вода - 1 л.
Апельсин (сок и цедра) - 2 шт.
Грейпфрут (сок и цедра) - 1 шт.
Лимон (сок) - 0,5 шт.
Сахар - 200 гр.
Мята - 1 веточка
Лед
Газированная вода

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/6

В воду добавить сахар и поставить на огонь, довести до кипения, сахар должен раствориться.
На весь экран

шаг 2/6

Тем временем снять на мелкой терке цедру с апельсина и грейпфрута.
На весь экран

шаг 3/6

Сироп снять с огня, добавить цедру цитрусовых, листики мяты и лимонный сок (именно эта смесь отдаст весь аромат). Дать настояться несколько часов (я оставила на 2 часа до полного остывания при комнатной температуре).
Сироп снять с огня, добавить цедру цитрусовых, листики мяты и лимонный сок (именно эта смесь отдаст весь аромат). Дать настояться несколько часов (я оставила на 2 часа до полного остывания при комнатной температуре).
На весь экран

шаг 4/6

Выжать сок из апельсина и грейпфрута и добавить к сиропу. Я поленилась доставать большую соковыжималку ради нескольких фруктов, отжала вручную быстро и просто. Для этого каждый цитрус разрезать на 6 долек и затем каждую дольку сдавить краями по направлению к центру (так выжимается абсолютно весь сок).
Выжать сок из апельсина и грейпфрута и добавить к сиропу. Я поленилась доставать большую соковыжималку ради нескольких фруктов, отжала вручную быстро и просто. Для этого каждый цитрус разрезать на 6 долек и затем каждую дольку сдавить краями по направлению к центру (так выжимается абсолютно весь сок).
На весь экран

шаг 5/6

Процедить сквош. Поставить в холодильник охладиться.
На весь экран

шаг 6/6

Подавать с разбавлением газированной водой в соотношении 1:3 (вода:сквош). Также добавить лед и кусочки фруктов. Приятного Вам аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(48)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 34
Отправить
Liza Oliver
Liza Oliver
8 лет назад

Я 44 голосую))) Классный коктель)) скажи, а это вид из твоего окна??😀

Екатерина Мельникова
Екатерина Мельникова
8 лет назад
Liza Oliver,

Спасибо, Лиза! Да, это вид из моего окна :)

светик
светик
8 лет назад

голосую

Екатерина Мельникова
Екатерина Мельникова
8 лет назад
светик,

Огромное спасибо!

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
8 лет назад

Креативщик ты наш.Ты мужу своему не завидуешьpooh_lol,что ему такая жена умница досталасьpooh_lol👌

Екатерина Мельникова
Екатерина Мельникова
8 лет назад
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

Спасибо, Юленька! Он сам себе завидует :)

Римма
Римма
8 лет назад

Катюш, какое летнее фото! И лимонад очень вкусный!👌

Екатерина Мельникова
Екатерина Мельникова
8 лет назад
Римма,

Римма, огромное спасибо!

Cо_вкусом_ванили
Cо_вкусом_ванили
8 лет назад

34flowerheart

Показать еще комментарии