+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Жюльен (почти)

Жюльен (почти)
Жюльен (почти)
Жюльен (почти)
Жюльен (почти)
Жюльен (почти)
41972 ed4 square100
Жюльен (почти)
Жюльен (почти)
Жюльен (почти)
Жюльен (почти)
Приготовление
1 час
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ
Предлагаю вам вариант...
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

Куриное мясо (филе) - 2 шт
Миндаль - 0,5 стакана
2 белка (или яйцо) + 100 мл сливок
Лук - 2 шт
Сыр твердый - 100 г
Грибы (шампиньоны) - 500 г
Растительное масло
Соль, перец, мускатный орех

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/13
Порезать мясо, грибы и лук одинаковыми кусочками.
Порезать мясо, грибы и лук одинаковыми кусочками.
На весь экран
шаг 2/13
...
...
На весь экран
шаг 3/13
Немного мельче порубить миндаль (или др орехи).
Немного мельче порубить миндаль (или др орехи).
На весь экран
шаг 4/13
Обжарить все (лук, грибы, мясо) по отдельности. Оставить немного грибов для украшения.
Обжарить все (лук, грибы, мясо) по отдельности. Оставить немного грибов для украшения.
На весь экран
шаг 5/13
Взбить сливки с белком. Добавить приправы и соль. Я очень люблю с мускатным орехом. Заливка не "классическая". Я люблю я белком или с целым яйцом из-за того, что "жульен" получается тверже. Его можно резать. Он не тянется и не "льется". Это видно с шага 12 (фото) или дополнительного 4-го фото.
Взбить сливки с белком. Добавить приправы и соль. Я очень люблю с мускатным орехом. Заливка не "классическая". Я люблю я белком или с целым яйцом из-за того, что "жульен" получается тверже. Его можно резать. Он не тянется и не "льется". Это видно с шага 12 (фото) или дополнительного 4-го фото.
На весь экран
шаг 6/13
Форма для запекания маленькая (порционная или большая). Смазать маслом.
Форма для запекания маленькая (порционная или большая). Смазать маслом.
На весь экран
шаг 7/13
Высыпать все и залить заливкой.
Высыпать все и залить заливкой.
На весь экран
шаг 8/13
Посыпать тертым сыром. Я люблю, чтобы сыра было минимум.
Посыпать тертым сыром. Я люблю, чтобы сыра было минимум.
На весь экран
шаг 9/13
Покрыть красиво грибами.
Покрыть красиво грибами.
На весь экран
шаг 10/13
Смазать их растительным маслом (я еще посыпала кунжутом).
Смазать их растительным маслом (я еще посыпала кунжутом).
На весь экран
шаг 11/13
Запечь в духовке (до готовности) минут так 30.
Запечь в духовке (до готовности) минут так 30.
На весь экран
шаг 12/13
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
На весь экран
шаг 13/13
...
...
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 28
Ed4 square50
Отправить
Liza Oliver
Liza Oliver
7 лет назад

Я 58!!! Прикольно оформила!! Очень сильно люблю жюльены! Ням!!!!

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
7 лет назад

Обожаю такие вещи! Ты - чудо!heart😀 54-я к тебе😘

Галина
Галина
7 лет назад

мне нравится!

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
7 лет назад

А грибочки то как уложила👌

ЮсяЮся
ЮсяЮся
7 лет назад
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

ну... это же самое главное 😋heart

светик
светик
7 лет назад

шикарно!!!голосуюheart45-ть баба ягодка опятьpooh_lol😘

Показать еще комментарии
перейти к шагам