Видеорецепты по теме
"Глянцевая птица"
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Вот такую роскошную глянцевую курочку я очень часто готовлю. Конечно же, вся красота заключается в ее корочке. Кто ее не ест (я тоже!) может потом смело ее убрать, но готовить лучше вместе с ней.
Ингредиенты
курица
мартини (вермут, портвейн) 50 мл
мед 2 ст.л.
сок апельсина 2 ст.л.
бальзамический уксус 50 мл
соль, черный перец
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Для начала, нужно курицу хорошо промыть, обсушить и натереть солью с перцем.
На весь экран
шаг 2
Затем ее нужно связать в позе йоги: ноги крест-накрест, и крылья между собой (или вывернуть их под спинку.
На весь экран
шаг 3
Нагреть духовку (до 180-200 градусов).
На весь экран
шаг 4
Запекать курицу в течение 40-50 минут на решетке для гриля или специальной подставке для "цыпленка-табака".
На весь экран
шаг 5
Тем временем сделать соус: смешать мартини, мед, сок апельсина и бальзамический уксус. В течение еще минут 40 запекать курицу, переодически смазывая ее соусом при помощи силиконовой кисточки.
На весь экран
шаг 6
Затраты по времени и усилиям - минимальные, а результат будет выше всех ожиданий.
Очень нарядная и ароматная! Важная птица!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
потрясающей красоты птичка!:)
EVA, мерси-мерси flowerflowerflower
Ириша, я на чудо-птицу!👌
спасибо, дорогая! heart
Какая аппетитная! 😀flower
Ольга, спасибо огромное! flowerflowerflower
Фото твои как всегда манят основательно!)))) Лови дорогая голос))
спасибо, Заремочка! heart
Курочка ммммм... Голосуюflower
курочка-вкуснятина !:) спасибо flower