ОПИСАНИЕ
Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal".
Долма - блюдо, представляющее собой начиненные овощи (перец, томаты, баклажаны) или листья (виноградные, капустные). Начинка преимущественно состоит из риса, овощей, мясного фарша. Также в составе могут быть использованы различные добавки - орехи, приправы, лимоны и т.д. Данное блюдо в зависимости от региона может кардинально изменяться: иранская долма зачастую не содержит риса, азербайджанскую можно встретить с томатами, баклажанами и сладким перцем, греческая долма отличается добавлением лимона, в России существует похожий аналог - голубцы. Поскольку сейчас самое время, когда виноградные листья достигают достаточного размера, но еще совсем молодые, я решила приготовить долму из них. Предлагаю Вам свой вариант долмы: с курицей, рисом, овощами и кедровыми орешками. Я решила в этот раз добавить лимон (по греческой версии), лимон придал особую пикантность блюду. Получилось очень вкусно! Угощайтесь!
Голосую:*
Спасибо, Вероника!
Вах, вах вах!!! Ну ты волшебница!👌 Как вкусно! :) Обязательно воспользуюсь твоим рецептом!
Риммочка, спасибо!
мой голосflowerтак все аккуратненько и красивоheart
Огромное спасибо!
+40flowerflower
Ульяночка, огромное спасибо!
Я 38-ая!!ох как вкусно...а оформила как в ресторане!!!flowerflower
Лиза, ну ты меня засмущала! Спасибочки!
я тоже в стараюсь если есть возможность есть культурно(но это бывает редко)pooh_lolpooh_lol
я сегодня про листя узнала, у нас они очень дорогие!:(я их не ела ниогда!
Ну консервированные дорогие. А у вас что, виноград не растет? У нас даже во дворе огромный виноградник, так я пока гуляла с ребенком, нарвала :)
тебе не стыдно?? у нас вечная мерзлота...какой вимноград)) не издевайся...у меня бабушка с украины и я представляю что это когда все на улице растет где не плюнь, а у нас в сибире даже яблоки не растут...у нас ниче не растет) все кислое и недоразвитое! у нас в июне снег может быть...pooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol
Вот теперь стало стыдно pooh_lol Я просто не думала, что у вас там все именно так... 😞 Хочешь, я тебе посылочку с листьями перешлю? :)