+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Котлетки из индейки с цукини и мятой
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
Реклама
Реклама

Коккинисто или курица по-гречески

Коккинисто или курица по-гречески
Приготовление
2 часа и 15 минут
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ
Вчера купила журнал Коллекция рецептов ( школа гастронома)#11 за 2012г. Дома открыла номер и увидела, что это блюдо готовили в такой же форме, как у меня. Не могла не приготовить.
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

1 курица ( я брала на рынке домашнюю)
5 спелых помидоров ( у меня 4)
1 крупная луковица
3 зубчика чеснока
3-4 веточки петрушки
350 мл белого вина ( у меня было около 200мл)
100г сливочного масла
по щепотке сушеного майорана и тимьяна ( у меня итальянские травы)
соль, перец.

Вам также пригодится
Формочки для маффинов бумажные цветные (4 цвета с декором), 7/5 см, 100 шт, в коробке
183 руб.
Бумага для выпечки 6 м * 28 см, белая, силиконизированная, в коробке
157 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" светло-розовый
389 руб.
20х3,5 см Форма для выпечки
690 руб.
Формочки для маффинов бумажные белые, 7/5 см, 100 шт, в коробке
165 руб.
Кастрюля Greenwood литая 24 см
6807 руб.
Форма для выпечки 23х3,5 см Vitesse синяя
750 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" мятный
257 руб.
Пакеты для запекания, 30 * 40 см, 5 шт с жаропрочными клипсами, в картонной упаковке
116 руб.
Противень из алюминия Tefal Success 36х24 см J1601502
2449 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
2990 руб.
Миска пластиковая Tescoma DELÍCIA ø 28 см 5 л желтая 630362.12
601 руб.
Посуда для СВЧ лоток квадратный c крышкой 220*220 мм 2 л (1093249)
427 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная со стеклянной крышкой "Олива",5,3л., 193121
1487 руб.
Форма для 6 кексов Vitesse синяя
790 руб.
Кастрюля Tefal Intuition, нержавеющая сталь, 20 см, 2,9 л, с крышкой
2199 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Помидоры очистить от кожицы, мякоть нарезать произвольными кусочками. Лук мелко нарезать, чеснок очистить , у петрушки отрезать стебли, листочки порубить вместе с чесноком. Курицу Разрезать на куски, натереть солью и перцем. В сковороде разогреть половину масла, обжарить курицу со всех сторон до румяной корочки и переложить в форму для запекаемая. В сковороду, где жарилась курица положить оставшееся масло, всыпать лук, жарить 5 минут. Затем добавить помидоры и жарить еще 5 минут. Влить вино, довести до кипения и тужить еще минут 5. Курицу залить приготовлением соусом, посыпать сушеными травами. Закрыть форму фольгой и поставить в духовку (180 гр) на 1 час. Посыпать курицу смесью петрушки и чеснока, перемешать и оставить без фольги еще минут на 15
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 26
Ed4 square50
Отправить
Алёна
Алёна
01.06.2012 00:25:42

28-я flower :)

Homemadefood
Homemadefood
01.06.2012 13:48:34
Алёна,

:):):)

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
31.05.2012 23:15:23

Интересный рецепт! 👌 flower

Homemadefood
Homemadefood
01.06.2012 13:48:11
Ольга♥Ч,

Спасибоflower

Elen@Lat
Elen@Lat
31.05.2012 18:49:55

:)Ура 25-ая!!!pooh_lol

Homemadefood
Homemadefood
01.06.2012 13:47:14
Elen@Lat,

Спасибоооо!

Ольчик :)
Ольчик :)
31.05.2012 18:20:11

23-я!flowerflowerflower

Homemadefood
Homemadefood
01.06.2012 13:47:22
Апрель
Апрель
31.05.2012 16:57:31

голосуюflower

Homemadefood
Homemadefood
01.06.2012 13:47:35
Апрель,

Спасибо!

Показать еще комментарии