Печеночные котлеты
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- говяжья печень500г
- яйца куриные2шт.
- мука4ст. л.
- соль1щепотка
- перецпо вкусу
- лук репчатый1шт.
- масло растительноепо вкусу
Пищевая ценность
- Белки127г141.11% от дневной нормы
- Жиры30г37.50% от дневной нормы
- Углеводы113г37.67% от дневной нормы
- Калории1226кКал51.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Пропустите через мясорубку говяжью печень и репчатый лук, добавьте яйца и муку, посолите, поперчите. Основа для котлет должна быть консистенции густой сметаны.
- Шаг 1
Выливайте фарш половником на раскаленную сковороду с растительным маслом. Печеночные оладьи жарятся очень быстро.
Оценить523
0
Автор рецепта
Что готовим
- печень
- печень говяжья
- печеночные оладьи
- вторые блюда европейской кухни
- печеночные котлеты
- рецепты вторых блюд
- обед, рецепты вторых блюд, ужин
- обед, рецепты вторых блюд
- печень с луком
- обед, ужин
- обед, печень куриная, ужин
- обед, печень с луком, ужин
- печень куриная, печень с луком, ужин
- котлета с яйцом
- блюда с жаренными яйцами
- мука
- простая мука
Похожие рецепты
Последние новости
При помощи обычных овощей сделала из хлеба разноцветную косичку: дети прыгали до потолка от восторга
Правило "30–20": 97-летний ученый поделился базовым принципом долголетия
Рецепт постного счастья: как я сохранила фигуру, исключив из рациона мясо и молоко
Комментарии
4Я кроме лука добавляю еще натертую на мелкой тёрке морковь, две столовых ложки муки. А яйца не добавляю - печень и так хорошо схватывается с морковью и луком.
Маруся, с возвращением! 😀
Надо попробовать такую вкусняшку, очень люблю печень! 👌 👍
К печенки отношусь положительно, особенно к куриной. Часто готовлю из неё и в том числе такие котлетки :) Здорово!