+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Замороженный шоколадный торт-мусс
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
38
59129
7
Реклама

Шоколадные маффины с маскарпоне

Шоколадные маффины с маскарпоне
Рецепт на:
1 персону
 
Ингредиенты
100 гр. сливочного масла
150 гр. темного шоколада
90 гр. сахара
3 шт. яйца
4 ст. ложки сметаны
250 гр. муки
0.5 ч. ложки соды
1 пакетик ванильного сахара
щепотка соли
Для начинки:
маскарпоне 100 гр

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
в кастрюльке смешать поломанный шоколад и масло, греть помешивая, пока шоколад не растопиться, снять с огня, всыпать сахар и ванильный сахар, перемешать. В миске взбить яйца с солью в пену, продолжая взбивать добавить сметану и шоколадно-маслянную массу порциями. Затем муку смешанную с содой и просеянную, размешать до однородной массы, тесто должно получится немного вязкое.
На весь экран
Духовку нагреть на 180 градусов, формочки смазать сливочным маслом. Наполнить формочки тесто чуть меньше чем до половины.
На весь экран
далее в серединку выложить в каждую формочку по чайной ложке сыра.
На весь экран
сверху выложить оставшееся тесто,но не наполнять их до края,маффины хорошо поднимаются.проверить их готовность привычным способом-зубочисткой.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(37)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 40
Отправить
podelkina
podelkina
7 лет назад

Очень вкусные маффины получились, благодарю Вас за рецепт! Мне особенно понравились в холодном варианте.. какой-то особый вкус!

Nvdily
Nvdily
8 лет назад

Хочется испечь! А сколько получается маффинов по этому рецепту?

Юрий
Юрий
9 лет назад

Шикарно, мой голос.:)

Кариочи
Кариочи
9 лет назад
Юрий,

спасибо,Юрий))

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
9 лет назад

Класс! На фото маскарпоне в виде сердечка получился:) 31-й голосflower

Кариочи
Кариочи
9 лет назад
Снежинка Татьяна,

Снежинка,дорогая,спасибо большое :*flower

Elen@Lat
Elen@Lat
9 лет назад

:)Голосую, очень красиво и аппетитно!!!С чашечкой кофе самое то!)))pooh_lol

Кариочи
Кариочи
9 лет назад
Elen@Lat,

спасибо большое flowerflowerflower

Показать еще комментарии