Плюшки-завитушки для Карлсона, который живет на крыше
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Наверное все видели мультфильм про Карлсона, который аппетитно уплетал плюшки. Я думаю что и вы не сможете перед ними устоять.
Ингредиенты
Тесто:
250 мл.молока
2 ст.л.сахара
1 ч.л.соли
30 гр.сливочного масла
1 ст.л.растительного масла
6 гр.сухих дрожжей
500 гр.муки
Для начинки:
100 гр.грецких орехов
100 гр.изюма
сахар
растительное масло
фотоотчеты к рецепту2
На весь экран
шаг 1
Для теста: смешать сахар, соль и молоко, размешать до полного растворения. Добавить сливочное и растительное масло
На весь экран
шаг 2
К жидкости прибавить дрожжи и муку и замесить мягкое, эластичное и крутое тесто (такое что бы не липло к рукам).Поставить тесто в теплое место на 50 минут.
На весь экран
шаг 3
Подошедшее тесто раскатать в пласт
На весь экран
шаг 4
Смешать измельченные грецкие орехи, изюм и сахар
На весь экран
шаг 5
Выложить орехи и изюм на пласт теста
На весь экран
шаг 6
Скатать в рулет и нарезать небольшими порциями.
На весь экран
шаг 7
Выложить плюшки на противень смазанный маслом, смазать желтком и поставить в горячую духовку, выпекаться на 15 минут.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
скажите,можно ли начинку заменить нпр. на корицу?
конечно можно, хоть с корицей, хоть с маком, хоть с джемом, все равно очень вкусно получается:)
спасибо,я обязательно сделаю и вкину фоточку :)
:)буду ждать
Очень красивые плюшечки:)а тесто "крутое"-то есть не мягкое по консистенции имеется ввиду?
как для пирожков обычное дрожжевое тесто, чтобы его можно было раскатать и оно не липло к рукам😀
:)Тоже как и многие люблю плюшечки!!!pooh_lolpooh_lolpooh_lol5++++
Очень вкусные плюшки👌. Я тоже такие делаю :[, только с маком и изюмом. Голосую flower
Я, как и Карлсон, люблю плюшки! Голосую 27-я:)
голосую ,люблю плюшкиflower
спасибо, угощайсяflower