+ 1000
+ 1000

Плюшки-завитушки для Карлсона, который живет на крыше

Плюшки-завитушки для Карлсона, который живет на крыше
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Наверное все видели мультфильм про Карлсона, который аппетитно уплетал плюшки. Я думаю что и вы не сможете перед ними устоять.
Ингредиенты

Тесто:
250 мл.молока
2 ст.л.сахара
1 ч.л.соли
30 гр.сливочного масла
1 ст.л.растительного масла
6 гр.сухих дрожжей
500 гр.муки
Для начинки:
100 гр.грецких орехов
100 гр.изюма
сахар
растительное масло

фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/7
Для теста: смешать сахар, соль и молоко, размешать до полного растворения. Добавить сливочное и растительное масло
Для теста: смешать сахар, соль и молоко, размешать до полного растворения. Добавить сливочное и растительное масло
На весь экран
шаг 2/7
К жидкости прибавить дрожжи и муку и замесить мягкое, эластичное и крутое тесто (такое что бы не липло к рукам).Поставить тесто в теплое место на 50 минут.
К жидкости прибавить дрожжи и муку и замесить мягкое, эластичное и крутое тесто (такое что бы не липло к рукам).Поставить тесто в теплое место на 50 минут.
На весь экран
шаг 3/7
Подошедшее тесто раскатать в пласт
Подошедшее тесто раскатать в пласт
На весь экран
шаг 4/7
Смешать измельченные грецкие орехи, изюм и сахар
Смешать измельченные грецкие орехи, изюм и сахар
На весь экран
шаг 5/7
Выложить орехи и изюм на пласт теста
Выложить орехи и изюм на пласт теста
На весь экран
шаг 6/7
Скатать в рулет и нарезать небольшими порциями.
Скатать в рулет и нарезать небольшими порциями.
На весь экран
шаг 7/7
Выложить плюшки на противень смазанный маслом, смазать желтком и поставить в горячую духовку, выпекаться на 15 минут.
Выложить плюшки на противень смазанный маслом, смазать желтком и поставить в горячую духовку, выпекаться на 15 минут.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(31)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 34
Отправить
Alexandra
Alexandra
8 лет назад

скажите,можно ли начинку заменить нпр. на корицу?

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
8 лет назад
Alexandra,

конечно можно, хоть с корицей, хоть с маком, хоть с джемом, все равно очень вкусно получается:)

Alexandra
Alexandra
8 лет назад
Екатерина Скобелева,

спасибо,я обязательно сделаю и вкину фоточку :)

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
8 лет назад
Alexandra,

:)буду ждать

Sweet
Sweet
8 лет назад
Екатерина Скобелева,

Очень красивые плюшечки:)а тесто "крутое"-то есть не мягкое по консистенции имеется ввиду?

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
8 лет назад
Sweet,

как для пирожков обычное дрожжевое тесто, чтобы его можно было раскатать и оно не липло к рукам😀

Elen@Lat
Elen@Lat
8 лет назад

:)Тоже как и многие люблю плюшечки!!!pooh_lolpooh_lolpooh_lol5++++

Лина
Лина
8 лет назад

Очень вкусные плюшки👌. Я тоже такие делаю :[, только с маком и изюмом. Голосую flower

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
8 лет назад

Я, как и Карлсон, люблю плюшки! Голосую 27-я:)

Апрель
Апрель
8 лет назад

голосую ,люблю плюшкиflower

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
8 лет назад
Апрель,

спасибо, угощайсяflower

Показать еще комментарии