Плюшки-завитушки для Карлсона, который живет на крыше
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Наверное все видели мультфильм про Карлсона, который аппетитно уплетал плюшки. Я думаю что и вы не сможете перед ними устоять.
Ингредиенты
Тесто:
250 мл.молока
2 ст.л.сахара
1 ч.л.соли
30 гр.сливочного масла
1 ст.л.растительного масла
6 гр.сухих дрожжей
500 гр.муки
Для начинки:
100 гр.грецких орехов
100 гр.изюма
сахар
растительное масло
фотоотчеты к рецепту2
На весь экран
шаг 1
Для теста: смешать сахар, соль и молоко, размешать до полного растворения. Добавить сливочное и растительное масло
На весь экран
шаг 2
К жидкости прибавить дрожжи и муку и замесить мягкое, эластичное и крутое тесто (такое что бы не липло к рукам).Поставить тесто в теплое место на 50 минут.
На весь экран
шаг 3
Подошедшее тесто раскатать в пласт
На весь экран
шаг 4
Смешать измельченные грецкие орехи, изюм и сахар
На весь экран
шаг 5
Выложить орехи и изюм на пласт теста
На весь экран
шаг 6
Скатать в рулет и нарезать небольшими порциями.
На весь экран
шаг 7
Выложить плюшки на противень смазанный маслом, смазать желтком и поставить в горячую духовку, выпекаться на 15 минут.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(31)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
скажите,можно ли начинку заменить нпр. на корицу?
конечно можно, хоть с корицей, хоть с маком, хоть с джемом, все равно очень вкусно получается:)
спасибо,я обязательно сделаю и вкину фоточку :)
:)буду ждать
Очень красивые плюшечки:)а тесто "крутое"-то есть не мягкое по консистенции имеется ввиду?
как для пирожков обычное дрожжевое тесто, чтобы его можно было раскатать и оно не липло к рукам😀
:)Тоже как и многие люблю плюшечки!!!pooh_lolpooh_lolpooh_lol5++++
Очень вкусные плюшки👌. Я тоже такие делаю :[, только с маком и изюмом. Голосую flower
Я, как и Карлсон, люблю плюшки! Голосую 27-я:)
голосую ,люблю плюшкиflower
спасибо, угощайсяflower