+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Торт "Бисквитный"

Торт "Бисквитный"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Приготовила в честь Дня ребенка (1 июня) бисквитный торт по рецепту моей бабушки, только крем взяла с этого сайта от Оксанки из рецепта Торт "Оксана" или "Нежный шоколад" заварной на сметане. Муж попросил выложить клубникой и залить желе. Вот что получилось.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Бисквит
5-6 яиц
1 ст. сахара
3/4 ст. муки
1/4 ст. крахмала
(можно просто 1 ст. муки)
Крем
1 ст. воды
1 ст. сахара
1 ст. сметаны
1/2 ст. муки
200 гр сливочного масла

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Отделить желтки от белков, белки взбить миксером, добавить сахар и тоже взбить, затем, не переставая взбивать, по одному желтки. Муку и крахмал всыпать по немного просеивая через сито и аккуратно размешивать лопаточкой. Форму смазать маслом и присыпать сухарями. Вылить тесто в форму и выпекать в горячей духовке 20-25 минут. Готовый корж вынуть из формы и дать хорошо остыть. Разрезать на 2 коржа, пропитать (я пропитала коньяком смешанным с холодной кипяченой водой). Намазать кремом и поставить в холодильник. Крем приготовила по рецепту Оксанки http://www.edimdoma.ru/retsepty/31716-tort-oksana-ili-nezhnyy-shokolad. Для цвета помяла вилкой штук 10-12 клубники и добавила к крему (вместо красителя). Бока присыпала поджаренными миндальными лепестками. Когда крем хорошо застыл выложила киви и клубнику, опять поставила в холодильник и заварила желе для торта из пакетика (я думаю что многие знают, что обычное желе киви не возьмет). Залила торт желе и опять в холодильник. Если нет желе и вы планируете торт съесть за один присест, то можно и не заливать, тоже будет вкусно. Кушайте на здоровье!
Отделить желтки от белков, белки взбить миксером, добавить сахар и тоже взбить, затем, не переставая взбивать, по одному желтки. Муку и крахмал всыпать по немного просеивая через сито и аккуратно размешивать лопаточкой. Форму смазать маслом и присыпать сухарями. Вылить тесто в форму и выпекать в горячей духовке 20-25 минут. Готовый корж вынуть из формы и дать хорошо остыть. Разрезать на 2 коржа, пропитать (я пропитала коньяком смешанным с холодной кипяченой водой). Намазать кремом и поставить в холодильник. Крем приготовила по рецепту Оксанки http://www.edimdoma.ru/retsepty/31716-tort-oksana-ili-nezhnyy-shokolad. Для цвета помяла вилкой штук 10-12 клубники и добавила к крему (вместо красителя). Бока присыпала поджаренными миндальными лепестками. Когда крем хорошо застыл выложила киви и клубнику, опять поставила в холодильник и заварила желе для торта из пакетика (я думаю что многие знают, что обычное желе киви не возьмет). Залила торт желе и опять в холодильник. Если нет желе и вы планируете торт съесть за один присест, то можно и не заливать, тоже будет вкусно. Кушайте на здоровье!
На весь экран
шаг 2
-
-
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 8
Ed4 square50
Отправить
Ирен
Ирен
25.07.2012 13:50:06

спасибо за оценки. просидела с детьми 1,5 месяца в деревне, там конечно не до кулинарных изысков на одной горелке электроплиты. обещаю наверстать упущенное осенью.

Любовь~♥
Любовь~♥
03.06.2012 22:36:29

голосую счастливым номером 13!pooh_lol Рецепт бабушки+совет мужа+душа хозяйки... получилось отлично👌

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
03.06.2012 22:36:49
Любовь~♥,

Значит я уже 14-я, пока писалаpooh_lol

Любовь~♥
Любовь~♥
03.06.2012 22:54:25
Снежинка Татьяна,

Да,да...я опередила:Ppooh_lol

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
03.06.2012 22:36:29

Прекрасный тортик! Голосую 13-я:)flower

светик
светик
03.06.2012 19:48:45

голосуюflower

Cheer Nika
Cheer Nika
03.06.2012 13:14:54

Клубничные тортики-моя слабость!pooh_lolГолосую несомненно!:)7-аяflowerflowerflower

Показать еще комментарии