Видеорецепты по теме
Фунчоза с грибами и овощами
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Сама по себе эта лапша совершенно безвкусная, но если соединить её с овощами и грибами, или с мясом, лапша просто преображается и прекрасно подчеркивает вкус всех составляющих. Теперь в нашей семье фунчоза частый гость на столе.
Ингредиенты
250 г фунчозы
1 большая банка вареных резанных грибов
1 морковь
1 болгарский перец (у меня был замороженный)
2 репчатые луковицы
3-4 зубчика молодого чеснока
3 ст.л. растительного масла
2 ст.л. соевого соуса
молотый свежий перец и соль по вкусу
зелень.
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1
Лук очистить и нарезать полукольцами. Морковь вымыть, очистить и натереть на тёрке для корейской моркови. Чеснок очистить и пропустить через пресс.
На весь экран
шаг 2
В большой сковороде разогреть растительное масло, выложить лук и периодически помешивая, жарить до его прозрачности. После добавить грибы, жарить 5 минут. Затем добавить морковь, болгарку и тушить минуты 4. Затем добавить чеснок, соевый соус, поперчить, посолить, перемешать, тушить 3 минуты, затем снять с огня.
На весь экран
шаг 3
В большой сковороде вскипятить воду, положить фунчозу и варить на медленном огне, постоянно помешивая, 3-5 минут. откинуть на дуршлаг.
На весь экран
шаг 4
Фунчозу выложить к овощам и грибам, перемешать, и подавать украсив зеленью.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(25)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Храню рецепт в кулинарной книге. Из всех рецептов с фунчозой, этот нравится больше всех. Готовила и с куриными сердечками, и просто с набором замороженных овощей. Сегодня с кусочками куриного филе и грибами. Спасибо за рецепт!
ОЧЕНЬ ВКУСНО! ПОДТВЕРЖДАЮ) ФОТО ВЫШЛЮ ЧУТЬ ПОЗЖЕ. СЕГОДНЯ ДЕЛАЛА, ДОБАВИЛА ЕЩЕ СВЕЖИЙ ИМБИРЬ - СЛОПАЛИ ЗА РАЗ!🌸
Даша, я очень рада, что вам понравилось😊 Спасибо за отзыв😘🌸
Алёна,хочу приготовить эту фунчозу,но я не поняла,"1 большая банка вареных резанных грибов"-такие продаются или самой варить? pooh_lol
Извените, что так поздно отвечаю, но я почему то не видела вашего комента... У нас продаются такие грибы, просто отварные шампиньоны (есть резанные, есть целенькие), в консервированных банках, как ананасы например. Но можно и самим отварить или обжарить, будет даже гораздо вкуснее :) Просто у меня под рукой оказались такие. Иногда покупаю, очень выручают, когда примчусь с работы у что-то нужно быстро приготовить на ужин.
Алёна,спасибо за ответ,я нашла такие грибы в банках👌. Готовила фунчозу по Вашему рецепту - ОООчень вкусно!Спасибо Вам за рецепт 👍flower
На здоровье!!! Рада, что понравилось :):*flower
:)Аленка, вчера не успела прголосовать, но сегодня 5+, рецепт забрала сочетание классное!pooh_lolpooh_lolpooh_lol
Отличный состав:)
:) 👍