Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Суп-пюре "Лето"

Суп-пюре "Лето"
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Полезный супчик в ярких красках и нежных ароматах лета.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

овощной бульон-1 литр
болгарский перец-2 шт.
лук порей-1 шт.(белая и светло-зеленая часть)
морковь-2 шт.
зелень сельдерея-3 стебелька
корень сельдерея-3 ломтика
томаты свежие или пассированые-4 шт. или 200 гр.
оливковое и сливочное масло для обжарки
зелень,
соль, перец по-вкусу
1/2 ч.л. порошка имбиря
1/2 ч.л. сладкой паприки

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Чистим и режем овощи на кусочки.
Чистим и режем овощи на кусочки.
На весь экран
шаг 2
Обжарим овощи минутки 2-3 на смеси оливкового и сливочного масла.
Обжарим овощи минутки 2-3 на смеси оливкового и сливочного масла.
На весь экран
шаг 3
Выкладываем слегка обжаренные овощи в кастрюльку, добавляем очищенные от кожицы томаты. Заливаем бульоном и варим 15 минут на среднем огне. Приправляем солью, пряностями. Можно добавить немного сливок, вкус будет насыщенее и ароматнее.
Выкладываем слегка обжаренные овощи в кастрюльку, добавляем очищенные от кожицы томаты. Заливаем бульоном и варим 15 минут на среднем огне. Приправляем солью, пряностями. Можно добавить немного сливок, вкус будет насыщенее и ароматнее.
На весь экран
шаг 4
Готовый супчик пюрируем с помощью блендера.
Готовый супчик пюрируем с помощью блендера.
На весь экран
шаг 5
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 42
Ed4 square50
Отправить
Лина
Лина
03.06.2012 23:40:43

34-я :)flower

Мария KMW
Мария KMW
04.06.2012 16:10:40
Лина,

Спасибо большое.😀

Юрий
Юрий
03.06.2012 23:21:10

Мой голос летнему супчику:)

Мария KMW
Мария KMW
04.06.2012 16:10:26
Юрий,

Спасибо, Юрий.😀 Рада видеть на сайте..

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
03.06.2012 22:14:05

Люблю такие несолжные супчики! Голосую 33-я:)heart

Мария KMW
Мария KMW
04.06.2012 16:10:04
Снежинка Татьяна,

Спасибо, Танюша. Он очень нежный и вкусный.flowerflowerflower

Elen@Lat
Elen@Lat
03.06.2012 21:52:40

:)31-ая, представляю, как это вкусно!!!heart

Мария KMW
Мария KMW
04.06.2012 16:09:37
Elen@Lat,

Спасибочки, Лена.👍flowerheartflower

АнастасияВ
АнастасияВ
03.06.2012 20:34:39

Очень полезно!!! 5+1!

Мария KMW
Мария KMW
04.06.2012 16:09:11
АнастасияВ,

Спасибо, Настя.👍flower

Показать еще комментарии