Мини-запеканка с баклажанами и грибами
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- баклажаны1шт.
- лук репчатый2шт.
- чеснок2стакан
- сыр твердый100г
- ветчина250г
- соль1щепотка
- оливковое маслопо вкусу
Пищевая ценность
- Белки9г10.00% от дневной нормы
- Жиры11г13.75% от дневной нормы
- Углеводы6г2.00% от дневной нормы
- Калории152кКал6.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1помидоры нарезать кружочками,баклажаны очистить и натереть на крупной тёрке
- Шаг 2шампиньоны нарезать пластинками,т.к. у меня белые грибы,я их предварительно отварила в подсоленной воде 10мин.
- Шаг 3смешать нарезанную кубиками ветчину,измельчённые лук и чеснок и добавить к массе соль,перец,оливковое масло
- Шаг 4сыр нарезать тонкими пластиночками по размеру формы-это по рецепту,но лучше натереть на крупной тёрке-я это осознала,но поздновато...
- Шаг 5формочки смазать маслом и выкладывать слоями помидоры,баклажаны,грибы,
- Шаг 6следующим слоем ветчину с луком,а сверху пластиночку сыра
- Шаг 7выпекать при t180гр 30 минут
Оценить57
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Как научить ребенка аккуратно есть: детский психолог объяснила, какие правила работают в 3 года, а какие — в 10
Каждому времени — свой кофеин: что такое "циркадный кофейный бокс" и почему любители напитка его оценят
Не переношу корицу, и эти шокобоны как раз для меня: как "синнабоны", только еще вкуснее
