Рисовые шарики с куриной начинкой

Рисовые шарики с куриной начинкой

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". В моей семье очень любят сочетание сочной курицы, свежих помидор, риса и зелени. Поэтому данное блюдо бывает на нашем столе очень часто. Готовится оно быстро и просто. Получается вкусно. Надеюсь Вам понравится!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки6г
    6.67% от дневной нормы
  • Жиры1г
    1.25% от дневной нормы
  • Углеводы10г
    3.33% от дневной нормы
  • Калории68кКал
    2.83% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Отвариваем рис до готовности.
    Отвариваем рис до готовности.
  • Шаг 1 Куриное филе режем на кусочки, складываем в блендер. Добавляем одно яйцо, зелень петрушки и лука, чеснок, соль, перец.
    Куриное филе режем на кусочки, складываем в блендер. Добавляем одно яйцо, зелень петрушки и лука, чеснок, соль, перец.
  • Шаг 2 Перемалываем (либо используем мясорубку и смешиваем ингредиенты отдельно). Рис смешиваем с крахмалом.
    Перемалываем (либо используем мясорубку и смешиваем ингредиенты отдельно). Рис смешиваем с крахмалом.
  • Шаг 3 Из фарша формируем шарики, диаметром около 2 см. Каждый шарик макаем в слегка взбитое яйцо и обваливаем в рисе.
    Из фарша формируем шарики, диаметром около 2 см. Каждый шарик макаем в слегка взбитое яйцо и обваливаем в рисе.
  • Шаг 4 В сковородке разогреваем оливковое масло. На среднем огне обжариваем шарики до легкой золотистой корочки со всех сторон. Примерно по 10-12 минут.
    В сковородке разогреваем оливковое масло. На среднем огне обжариваем шарики до легкой золотистой корочки со всех сторон. Примерно по 10-12 минут.
  • Шаг 5
    Обжаренные шарики перекладываем на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.
  • Шаг 6 Готовые шарики можно подавать в виде канапе. На палочки насаживаем шарик и помидорку черри.
    Готовые шарики можно подавать в виде канапе. На палочки насаживаем шарик и помидорку черри.
  • Шаг 7 Можно подавать просто со свежими помидорами и зеленью.
    Можно подавать просто со свежими помидорами и зеленью.
Оценить517
0

Автор рецепта

Наталья НиконоваНаталья Никонова,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

2
Оставить комментарий
  • Liza Oliver
    Liza Oliver

     Прикольно...беру на заметку!! Простите, сайт тормозит и я вам 4 поставила!! 5 звезд и голос!!

    • Снежинка Татьяна
      Снежинка Татьяна

       Вкусные шарики! Мой голос 8-й😀

      Оставить комментарий