Свинина по-сибирски

Из указанных компонентов приготовите тесто и поставить в теплое место.

Свинину нарезать кусочками посолить и поперчить,

Зеленый лук вымыть и высушить.

Свинину обжарить на раскаленной сковороде, на растительном масле.

Взбить яйца.

Лук мелко накрошить соединить с взбитыми яйцами.

Взять противень с высокими бортами, смазать растительным маслом. Разровнять тесто руками по всему противню.

На тесто выложить свинину.

На свинину вылить яйца с зеленым луком. Поставить в разогретую духовку на 30 - 35 минут.