Если нет засахаренного имбиря, можно кусочки свежего имбиря залить кленовым сиропом и оставить мариноваться на некоторое время или же положить 1 ч. ложку сухого имбиря.

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Яблочные маффины на кефире с орехами и отрубями

Если яблоки маленькие, возьмите две штуки, а фундук, чтобы он был ароматнее, подсушите предварительно в духовке. И не вымешивайте тесто слишком долго, иначе маффины получатся плотными и жесткими!

Юлия Высоцкая

09 сентября 2015

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Ромовые бабы с апельсиновым сиропом

Если нет свежих дрожжей, возьмите пакетик сухих (7 г). В сироп можно добавить 2 ст. ложки апельсинового ликера. Такие ромовые бабы в закрытой банке хорошо взять с собой на пикник!

Юлия Высоцкая

27 июня 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Кофейно-ореховые капкейки

Кексы очень удобно взять с собой, кого-то угостить, да и для детского праздника замечательная история, но главное — это очень просто. Орехи подойдут любые, какие вам нравятся, здесь все они будут

Юлия Высоцкая

08 октября 2022

Кукурузные маффины с ягодами и кардамоном

Анна

05 июня 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Если нет льняного семени добавьте яйцо!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

75г муки

75г кукурузной муки

1 ст.л. льняного семени

100мл молока

2 ст.л. сметаны

2 ст.л. коричневого сахара

щеп. соли

1/2 ч.л. молот.кардамона

по горсти любых ягод (у меня вишня и черешня)

горсть фундука

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/6

Всыпать семя льна в небольшую миску и залить 3 ст.л. кипятка, оставить на несколько часов, лучше на ночь(должна получиться вязкая масса, напоминающая яичный белок)

На весь экран

# шаг 2/6

Орехи подсушить на сковороде, затем снять шелуху. Духовку разогреть до 180гр.

На весь экран

# шаг 3/6

Молоко перемешать со сметаной и замоченным семенем льна, добавить ягоды.

На весь экран

# шаг 4/6

В другой посуде смешать оба вида муки, разрыхлитель, соль, сахар и кардамон

На весь экран

# шаг 5/6

Соединить обе массы, добавить орехи и энергично перемешать.

На весь экран

# шаг 6/6

Наполнить формочки для маффинов полученным тестом и отправить в разогрет. духовку примерно на 25-30 мин.

поделиться фото

2.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Маффины с творогом, помидорами и укропом

Я люблю и сладкие маффины, и не сладкие, мне кажется, они хороши и на завтрак, и на обед, и на ужин! И своим домашним я довольно часто пеку маффины-булочки, маффины-хлеб по этому рецепту. Укроп

Юлия Высоцкая

04 декабря 2021

Рецепты

Пикантный закусочный кекс

По доброй традиции «Новогоднее волшебство с KENWOOD» продолжается, значит, я опять надеюсь и верю в удачу и чудеса! Поэтому я приготовила пикантный и очень вкусный закусочный кекс на праздничный