Мамин плов

08 июня 2012

Время приготовления 1 ч

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Я часто готовлю такой плов. Меня научила мама. Очень вкусно!

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 1
Овощи вымыть и почистить. Нарезать помидоры и морковь кубиками, лук мелко порубить. Чеснок почистить и разрезать дольки пополам.Филе вымыть и нарезать кусочками.
Шаг 2
В разогретую кастрюльку Tefal влить оливковое масло, затем выложить морковь и лук. Обжарить морковь и лук, добавить помидоры, затем куриное филе. Когда выделится сок, убавить огонь и все немного потушить. Потом добавить рис, все перемешать и влить кипяченую воду так, чтобы она покрывала продукты примерно на 2 см. Варить до готовности риса не перемешивая.
Шаг 3
Затем посолить, поперчить, положить лавровый лист, все перемешать.Разрезанные дольки чеснока "закапать" в плове. Дать плову настояться 20 минут.

Оценить53