Куриный пудинг
Описание рецепта
Сочный и нежный. Любимое блюдо нашей семьи от мала до велика. Прост и быстр в приготовлении.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриное филе600г
- рис1стакан
- морковь1
- помидоры2шт.
- яйцо1шт.
- молоко1стакан
- оливковое масло1ст. л.
- масло сливочное1ст. л.
- чеснокпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки22г24.44% от дневной нормы
- Жиры6г7.50% от дневной нормы
- Углеводы25г8.33% от дневной нормы
- Калории244кКал10.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Куриное филе дважды пропустить через мясорубку с морковью и томатами без кожуры.
- Шаг 1
Отварить рис и, не промывая, протереть через сито. Смешать рис с фаршем, молоком, сливочным маслом, яичным желтком, солью и специями.
- Шаг 2
Тщательно вымесить и добавить взбитый белок. Смазав фольгу оливковым маслом, застелить решетку пароварки. Выложить полученную массу. Готовить 20 минут.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Угощаю всех "синнабонами" даже в пост — следую рецепту от шеф-повара Кудряшова: получились идеальными
Не весь цикорий одинаково полезен — о чем говорит насыщенность этого бодрящего напитка
Сладкое и соленое — лучший завтрак: открыла для семьи овсянка с сыром и грушей. Ничего другого не захочется
