
Печенье "Апельсиновая нежность"
ИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные1шт.
- сахар80г
- масло сливочное50г
- сметана3ст. л.
- масло растительное3ст. л.
- мука300г
- соль1
- сода5ч. л.
- апельсин1шт.
- картофельный крахмал2ст. л.
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры20г25.00% от дневной нормы
- Углеводы62г20.67% от дневной нормы
- Калории447кКал18.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Взбить яйцо, сахар и сливочное масло. - Шаг 2
Добавить сметану и растительное масло. Размешать. - Шаг 3
Смешать муку, соду и соль. Добавить в масляно-сметанную смесь и вымесить мягкое эластичное, не прилипающее к рукам тесто (возможно придется подбавить еще муки). Скатать в шар, и убрать на 30-60 минут в холодильник. - Шаг 4
Тем временем апельсин вымыть, нарезать кусочками, удалить косточки. Выложить в блендер. - Шаг 5
Добавить сахар и крахмал. перемолоть. желательно чтобы были небольшие кусочки. выложить в жаропрочную посуду и запекать 10-15 минут при 180 градусах, чтобы масса загустела. полностью остудить. - Шаг 6
Тесто достать из холодильника. Разделить на 2 части. Одну часть раскатать в пласт толщиной 0,5 см. и выложить сверху половину апельсиновой начинки. Тоже самое сделать со второй половиной теста. - Шаг 7
Аккуратно скатать в рулет, перенести рулет на противень, застеленный пергаментом или бумагой для выпечки и присыпанной мукой. Разрезать на кусочки толщиной 1,5-2 см. - Шаг 8
Выпекать 15-20 минут при 180 градусах до зарумянивания. Приятного аппетита!
Оценить554
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Такая капустка мне никогда не надоест: удивила всех знакомых рецептом вкуснейшей ПП-запеканки

Как отразиться на здоровье купание в проруби на Крещение без подготовки: "Запускаются механизмы"

Хрустящий картофель фри в домашних условиях: шеф-повар Кудряшов раскрыл 3 нюанса приготовления, чтобы не получилась вялая масса





















Комментарии
15Испекла сегодня ваше печенье. Очень понравилось. Тесто такое удобное в работе, я не заметила, как оно уже и готово. Большое спасибо за рецепт!flowerflowerflower
43flower
:)42-ая, за потрясающее печенье и очень красивые фотки!!!flowerflowerflower
Аромат и красота невероятные! Голосую 41-я:)flower
очень яркое и вкусное печенье голосую:)flowerflowerflower