Стручковая фасоль в маринаде
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Этот рецепт нашла на одном сайте в рубрике диетические блюда. Уж не знаю, как по части диетичности, но по вкусу мне очень понравилось, особенно если с мяском каким-нибудь подавать.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- фасоль зеленая стручковая450.0г
- вода100.0мл
- уксус3.0ст. л.
- сахар2.0ч. л.
- соль морская2.0ч. л.
- чеснок2.0стакан
- горчица французская1.0ст. л.
- оливковое масло2.0ст. л.
Пищевая ценность
- Белки17г18.89% от дневной нормы
- Жиры36г45.00% от дневной нормы
- Углеводы50г16.67% от дневной нормы
- Калории572кКал23.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Отварить зеленую фасоль, как написано на упаковке (я 10 минут после закипания). Откинуть на дуршлаг, обдать холодной водой, дать стечь воде. - Шаг 1
Приготовим маринад: чеснок пропустить через пресс, добавить соль, сахар, горчицу, все перемешать тщательно. Добавить воду, уксус и масло. - Шаг 2
Фасоль сложить в контейнер, залить маринадом и поставить в холодильник на сутки. Желательно в течение суток пару раз перемешать, чтобы фасоль промариновалась равномерно. - Шаг 3
Пикантная закуска готова! Приятного аппетита!
Оценить518
0
Автор рецепта
автор рецептаУвлечение кулинарией пришло недавно, причем во многом благодаря передаче "Едим дома"! Собственных рецептов у меня пока не много, но с большим удовольствием изучаю рецепты на этом сайте и надеюсь, что в будущем смогу тоже поделиться рецептиком чего-нибудь вкусного!
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Новогодний шашлык вместо горячего: эксперты "Едим Дома" подсказали, как пожарить мясо в холода
Якобы полезные: эксперт назвал популярные "фитнес-завтраки", которые только навредят
Как засолить красную икру дома? У шеф-повара есть секреты, которые гарантируют идеальный результат
Комментарии
12Прекрасный рецепт! Так я люблю фасольку в любом исполнении. А тут так интересно - в маринаде! Обязательно воспользуюсь этим рецептом. Тем более, что поспел новый урожай зеленой стручковой фасоли. Легкое и в приготовлении, и в поедании блюдо. Спасибо! И, конечно, голосую - с удовольствием!!!
:)Очень люблю стручковую фасоль. Фотки отличные, конечно я с голосом!!!heartheartheart
И я такую фасольку уважаю! Фото - улёт!:) 13-й голос принимай!heart
Вероничка я с голосом 10-я на фасольку:*:*:*heartheartheart
Красивое оформление, особенно мне нравится тарелка, люблю красивые штучки:)