Салат из черного риса с крабами
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Вместо укропа можно положить зелень фенхеля — салат будет еще вкуснее!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- крабовое мясо150г
- рис дикий100г
- лимон0.5шт.
- укроп1пучок
- Для заправки
- лайм1шт.
- перец чили красный2шт.
- имбирь корень50г
- чеснок2зубчик
- рыбный соус4ст. л.
- сахар2ч. л.
Пищевая ценность
- Белки10г11.11% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы38г12.67% от дневной нормы
- Калории212кКал8.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Из половинки лимона выжать сок. - Шаг 1
Рис отварить согласно инструкции на упаковке и сбрызнуть лимонным соком. - Шаг 2
Чеснок почистить и мелко нарезать. - Шаг 3
Перец чили, удалив семена, мелко порубить. - Шаг 4
Корень имбиря почистить и натереть на мелкой терке. - Шаг 5
Крабовое мясо нарезать небольшими кусочками. - Шаг 6
Укроп мелко порубить. - Шаг 7
Из лайма выжать сок. - Шаг 8
Приготовить заправку: соединить чеснок, имбирь и чили, добавить рыбный соус, 4 ст. ложки воды, сок лайма и сахар, все перемешать. - Шаг 9
Соединить рис с заправкой, добавить крабовое мясо и укроп, перемешать и подавать.
Оценить57
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Ставлю тесто на ночь — утром жарю пышные постные оладьи: на все не больше 10 минут
Как визуально увеличить кухню с помощью штор — 3 совета от дизайнера Радаева
Жарю манку с маслом и сахаром и получаю необычную и сладкую халву: гости не угадывают, из чего приготовлен десерт
Комментарии
1Спасибо за рецепт! Недавно искала рецепты блюд с диким рисом, но нашла их очень мало. А этот показался мне интересным, обязательно попробую приготовить!