+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Бриоши с маком и ревенем

Бриоши с маком и ревенем
Бриоши с маком и ревенем
Бриоши с маком и ревенем
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Сейчас самый разгар урожая ревеня и хочу предложить рецепт очень вкусных и ароматных булочек-бриошей, с мягким, невесомым мякишем.
Ингредиенты

Понадобится:
250 гр. муки
7 гр. сухих или 20 гр. свежих дрожжей
50 гр. сахара
35 гр. мака
щепотка соли
60 мл. молока
3 яйца
90 гр. слив. масла
цедра одного лимона
150 гр. ревеня + 2 ст.л. сахара + 3 ст.л. воды для сиропа

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/5

Ревень помыть, порезать полосочками длиной 2-3 см, сложить в кастрюльку, добавить сахар, воду, довести до кипения и варить на медленном огне 2-3 мин. Снять с огня. Откинуть на дуршлаг. ************************************************************************ Смешать все сухие ингредиенты в большой миске. Туда же добавить чуть теплое молоко, яйца, масло и цедру. Вымешивать миксером 3 минуты.
Ревень помыть, порезать полосочками длиной 2-3 см, сложить в кастрюльку, добавить сахар, воду, довести до кипения и варить на медленном огне 2-3 мин. Снять с огня. Откинуть на дуршлаг. ************************************************************************ Смешать все сухие ингредиенты в большой миске. Туда же добавить чуть теплое молоко, яйца, масло и цедру. Вымешивать миксером 3 минуты.
На весь экран

шаг 2/5

Оставить подходить на 35-40 минут.
Оставить подходить на 35-40 минут.
На весь экран

шаг 3/5

Затем добавить в тесто ревень, аккуратно перемешать и разложить тесто в формочки на 2/3 их высоты.
Затем добавить в тесто ревень, аккуратно перемешать и разложить тесто в формочки на 2/3 их высоты.
На весь экран

шаг 4/5

Дать постоять 10 минут. Выпекать при 180 гр. примерно 25 минут. Остудить в форме 5 минут, затем достать из формочек.
Дать постоять 10 минут. Выпекать при 180 гр. примерно 25 минут. Остудить в форме 5 минут, затем достать из формочек.
На весь экран

шаг 5/5

Смачного!
Смачного!
поделиться фото
4.5
согласны?
Тэги рецепта
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 32
Отправить
Laralaram
Laralaram
8 лет назад

Красотень - мак и ревень! Вам - за рецептик - ордень... ой, орден!

Sindirella
Sindirella
8 лет назад
Laralaram,

pooh_lolpooh_lolpooh_lol Спасибо большое!!!

Виктория Головашевич
Виктория Головашевич
8 лет назад

31flower

Sindirella
Sindirella
8 лет назад
Лина
Лина
8 лет назад

Голосую, 28-я:)

Sindirella
Sindirella
8 лет назад
Лина,

👍👍👍

Elen@Lat
Elen@Lat
8 лет назад

:)Вкусные!!!Я с голосом!:)

Sindirella
Sindirella
8 лет назад
Elen@Lat,

спасибки!flower

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
8 лет назад

Такие симпотичные, в горошек! Голосую, Танюш, 27-я heartheartheart

Sindirella
Sindirella
8 лет назад
Снежинка Татьяна,

Спасибо тебе, Танюшка!

Показать еще комментарии